hunterpage.net

З багатьох харчових продуктів жир є речовиною, яку зазвичай уникають. Недарма продукти, які містять шкідливі жири, дійсно можуть погано вплинути на здоров’я, особливо якщо їх вживати постійно.

Ці продукти дуже легко знайти навколо нас, і вони навіть стали частиною нашого повсякденного життя. Які продукти містять шкідливі жири? Чи правда, що слід уникати всіх видів жиру? Давайте, подивіться повний огляд нижче.

Що таке поганий жир?

Різниця між хорошим жиром і поганим жиром. Джерело фото: www.dancehealthfitness.com

Протягом цього часу деякі люди думають, що будь-якого жиру слід уникати. Ця думка не зовсім правильна. Тому що сам жир має два типи, а саме хороший жир і поганий жир.

Хороший жир - це термін, який відноситься до ненасичених жирів. У той час як погані жири далі поділяються на два, а саме насичені жири і трансжири. Слід уникати цих двох типів шкідливих жирів, оскільки вони можуть погано вплинути на здоров’я.

Найнебезпечнішим ефектом їжі з поганими жирами є ризик серцево-судинних захворювань, таких як серцево-судинні захворювання та інсульт.

Продукти, що містять шкідливі жири

Як уже було сказано, їжа з поганими жирами може погано вплинути на здоров’я. На жаль, деякі з цих продуктів часто споживаються несвідомо. Що-небудь? Ось список із п’яти.

1. Смажена їжа

Деякі смажені продукти, особливо ті, які купуються в ресторанах, містять багато транс-жирів. Американська асоціація серця Як пояснили, транс-жири є результатом хімічного процесу, який називається гідрогенізацією в їжі.

Цей процес майже напевно завжди відбувається на сковороді. Молекули в розігрітій олії забруднюють і зв’язують частинки жиру в їжі.

Цей стан посилюється при багаторазовому використанні масла, як правило, в магазинах або ресторанах.

Тому, якщо ви уникаєте продуктів, які містять шкідливі жири, обмежте або навіть уникайте їсти щось смажене. Крім того, ви можете обробляти харчові інгредієнти шляхом відварювання, приготування на пару або запікання.

Читайте також: Часто їсте картоплю фрі? Остерігайтеся 5 небезпек, які підстерігають тіло

2. Червоне м'ясо

Цитати Американська асоціація серця, Червоне м’ясо є одним із продуктів, які містять найбільшу кількість шкідливих жирів, які часто вживають багато людей. Не тільки яловичина, вміст насичених жирів можна знайти в баранині і свинині.

Трансжири також можуть з’являтися в процесі переробки. Тому краще купувати м’ясо в сирому вигляді і обробляти його самостійно в домашніх умовах. Видаліть жирну частину м’яса, позначену білими волокнами.

Рекомендований спосіб обробки – смаження або кип’ятіння, а не обсмажування в олії на сковороді.

Також уникайте фабрично обробленого м’яса, яке зазвичай використовується як компонент гамбургерів та інших готових до вживання продуктів.

3. Яєчний жовток

Наступна їжа, яка містить шкідливі жири, - це яєчні жовтки. Цитата з Ворота SF, більше 50 відсотків всього жовтка становить жир. Не менше 1,6 грама з них - насичені жири.

Через його злу природу варто обмежити його споживання. Гарвардська медична школа радить з’їдати не більше семи цілих яєць (жовток і білки) за тиждень. Тобто добовий ліміт споживання яєць – 1 яйце.

Не тільки насичені жири, яєчні жовтки також мають високий рівень холестерину. Це може спровокувати накопичення нальоту в кровоносних судинах, що може спричинити гіпертонію, інсульт, захворювання серця, нирки та ряд інших захворювань.

4. Птиця

Хто б міг подумати, виявляється, що м’ясо птиці – це їжа, яка містить шкідливі жири, знаєте. Хоча рівень все ще нижче червоного м’яса (яловичина, баранина та свинина). Найбільше шкідливих жирів у птиці міститься в шкірці.

Натомість обмежте або навіть уникайте вживання птиці в ресторанах. Тому що, можливо, м’ясо вже містить трансжири від переробки.

Якщо ви готуєте його самостійно в домашніх умовах, зніміть шкірку, щоб зменшити вміст насичених жирів у птиці. Процес відварювання або смаження без олії зведе до мінімуму утворення транс-жирів.

Читайте також: Продукти, які містять корисні жири та корисні для здоров’я

5. Плавлений сир

Незважаючи на те, що він багатий білком і кальцієм, виявляється, що сир – це їжа, яка містить шкідливі жири. Цитата з Медичні новини сьогодні, Насичений жир в сирі отримують з молока.

Кожна унція сиру, виготовленого повністю з молока, містить шість грамів насиченого жиру. Такі ж рівні були виявлені і в сирі чеддер вагою 28 грам.

Ось список із п’яти продуктів, які містять шкідливі жири, які вам потрібно знати. Обмеження або навіть уникнення його споживання є правильним кроком, щоб звести до мінімуму різні ризики проблем зі здоров’ям, які можуть бути спричинені.

Обов’язково перевіряйте своє здоров’я та здоров’я своєї родини регулярно через Good Doctor 24/7. Подбайте про своє здоров’я та здоров’я своєї родини, регулярно консультуючись із нашими лікарями-партнерами. Завантажте програму Good Doctor зараз, натисніть це посилання, ОК!