hunterpage.net

Паприка або ще називають солодкий перець або солодкі перці все ще близький родич чилі, що походить із Центральної та Південної Америки. Болгарський перець можна приготувати відразу або часто можна купити сушений і подрібнений в порошок паприки.

Поживний вміст корисний для організму, необхідний не тільки дорослим. Також паприка корисна для здоров’я дітей і сприяє їх розвитку.

Ознайомтеся з перцем та його харчовим вмістом

Паприка має наукову назву Стручковий перець однорічний, який має кілька кольорів. Бувають жовті, помаранчеві, червоні або зелені. Паприка має низьку калорійність, що робить її корисною для дієтичного меню.

Крім того, паприка має хорошу поживність. У 100 грамах сирого червоного перцю міститься:

• Калорії: 31
• Вода: 92 відсотки
• Білки: 1 грам
• Вуглеводи: 6 грам
• Цукор: 4,2 г
• Клітковина: 2,1 грам
• Жири: 0,3 г

Болгарський перець також містить ряд вітамінів і мінералів, таких як:

• Вітамін С: червоний перець середнього розміру, що містить 169 відсотків рекомендованої добової норми.
• Вітамін В6: Піридоксин є найпоширенішим типом вітаміну B6, який необхідний для утворення еритроцитів.
• Вітамін К1: цей вміст необхідний для здоров’я кісток і згортання крові.
• Калій: Цей мінерал може допомогти покращити здоров'я серця.
• Фолієва кислота: Також відомий як вітамін В9, це один з найважливіших вітамінів для вагітних жінок. Крім того, фолієва кислота також допомагає підтримувати здоров’я мозку.
• Вітамін Е: Відіграє важливу роль для здоров'я нервів і м'язів.
• Вітамін А: Паприка багата бета-каротином, який організм перетворює у вітамін А. Тому вона принесе користь самого вітаміну А, наприклад, здоров'я очей.

Користь паприки для здоров'я дітей

Завдяки вже згаданим інгредієнтам, паприка має ряд переваг для здоров’я, у тому числі для дітей, зокрема:

1. Підтримує здорові кістки, зуби та тканини тіла

Вміст вітаміну С у паприці може підтримувати здоров’я кісток і зубів у дітей. Крім того, вітамін С також важливий для формування колагену, кровоносних судин, хрящів і м’язів.

Таким чином, вітамін С допоможе підтримувати тканини організму, включаючи шкіру. А також допомагає відновити пошкодження сполучної тканини та сприяє процесу загоєння ран в організмі.

Повідомили Клініка КлівлендаДитячий організм не може самостійно виробляти вітамін С. Тому ви повинні переконатися, що ваша дитина отримує вітамін С з їжею. Один із способів — за допомогою різнокольорових фруктів або овочів, таких як перець.

2. Сприяє засвоєнню поживних речовин

Паприка містить вітамін А, необхідний для розвитку дитячого організму. Якщо у дитини є дефіцит вітаміну А, це може вплинути на його травну систему.

Наприклад, підшлункова залоза, яка не може виробляти травні ферменти, і дитина не може засвоювати поживні речовини через проблеми в кишечнику.

3. Підтримує зниження ваги

Зайва вага – не єдина проблема, з якою можуть зіткнутися дорослі. Діти теж можуть це відчути.

Одна річ, яку можна зробити, щоб подолати це, - це вживати здорову їжу. згідно з Національна служба охорони здоров'я Великобританії або NHSДітям, як і дорослим, потрібно щодня їсти 5 або більше порцій фруктів і овочів.

Це необхідно для задоволення потреб у клітковині, вітамінах і мінералах. Паприку можна включити в список дієтичних продуктів. Крім того, що болгарський перець багатий поживними речовинами, він також містить капсаїцин.

Повідомили Веб МдВважається, що вміст капсаїцину в болгарському перці має властивості проти ожиріння і може пригнічувати апетит. Крім того, інші інгредієнти паприки, а саме ксантофіли, також демонструють здатність зменшувати жир на животі та індекс маси тіла.

4. Підтримує здоров'я очей

Хоча літнім людям може знадобитися більше, оскільки вони можуть допомогти з проблемами старіння зору, паприка також може підтримувати загальне здоров’я очей.

Болгарський перець містить каротиноїди, які покращують здоров’я очей. Згідно з дослідженнями, регулярне вживання в їжу продуктів, багатих каротиноїдами, може знизити ризик розвитку катаракти та макулярної дегенерації очей.

5. Підтримує імунну систему

Крім вмісту вітаміну С, який може допомогти боротися з пошкодженням шкіри, болгарський перець також багатий антиоксидантами.

Ці антиоксиданти можуть посилити реакцію імунної системи на мікроби і надавати протизапальну дію.

Як переробити перець на здорове блюдо?

Перець має привабливий колір, може бути червоним, оранжевим або жовтим. Змішуючи його в кількох стравах, можна зробити їжу цікавою, а дітей зацікавити спробувати її.

Ось кілька способів приготування паприки, які ви можете спробувати вдома:

• Зробіть нарізані перці начинки піца
• Додавання червоного перцю в омлет на сніданок
• Обсмажте перець з іншими овочами, такими як цвітна капуста та цибуля. Потім подається разом із красивою композицією тарілки з іншими стравами.

Одним з найкращих способів обробки паприки є приготування на пару. Ця техніка приготування може допомогти зберегти поживні речовини в перці. Приготування на пару також запобігає додаванню до овочів калорійної кулінарної олії.

Ну, але якщо ви хочете обробити перець за допомогою пасерування, не забудьте спочатку нарізати або нарізати, щоб вони могли швидко приготуватися. Це також дозволяє уникнути додавання зайвої води, яка може уповільнити процес приготування.

Таким чином інформація про користь паприки для дітей, а також її користь для здоров’я в цілому.

Маєте додаткові запитання щодо іншої інформації про стан здоров’я? Будь ласка, поспілкуйтеся безпосередньо з нашим лікарем для консультації. Наші партнери-лікарі готові надати рішення. Давайте, завантажте програму Good Doctor тут!