Це 5 веганських меню для сніданку, здорового та поживного

Ви повинні уникати всіх продуктів тваринного походження, включаючи м’ясо, молочні продукти та яйця, якщо ви хочете стати веганом. Замість цього ви можете їсти фрукти, овочі, горіхи та цільні зерна.

Якщо ви дотримуєтеся веганської дієти, ви можете отримати кілька переваг, включаючи здоров’я серця, менший ризик раку та менший ризик діабету 2 типу.

Читайте також: Вегетаріанці, це вибір джерел білка, які не з м’яса

5 веганських меню на сніданок

Сувора дієта вимагає від вас уважнішого ставлення до харчування для організму. Не варто хвилюватися, тому що нижче наведено кілька веганських меню сніданку, багатих поживними речовинами, які ви можете спробувати, щоб залишатися здоровими.

1. Запечена солодка картопля з мигдальним маслом, бананом і насінням чіа

Це меню не тільки багате поживними речовинами, але також дуже підходить для використання в якості сніданку перед початком діяльності.

Інгредієнти:

  • 2 солодкі картоплі середнього розміру, промиті
  • 2 столові ложки натурального мигдального масла
  • 1 банан, нарізаний
  • 2 чайні ложки насіння чіа
  • Кориця
  • сіль

Як зробити:

  • Розігрійте духовку до 375°F. Застелити деко пергаментним папером або фольгою
  • Зробіть отвір у солодкій картоплі за допомогою виделки, потім покладіть солодку картоплю на деко
  • Випікати солодку картоплю приблизно 45 хвилин-1 годину
  • Вийміть батат з духовки і дайте йому відпочити 5-10 хвилин, щоб зняти вогонь
  • Солодку картоплю наріжте ножем, трохи посоліть
  • Намажте 1 чайну ложку мигдального масла, посипте 1 чайною ложкою насіння чіа, потім помістіть скибочки банана в солодку картоплю, потім посипте корицею

2. Запечена картопля з часником

Це картопляне меню сніданку дуже легко приготувати. Так, тому що вам потрібно всього 3 інгредієнти. Крім того, це меню також має високий вміст клітковини, знаєте!

Інгредієнти:

  • 1 фунт картоплі малька або ви також можете використовувати попередньо нарізану картоплю
  • 1-2 столові ложки оливкової олії
  • чайна ложка часникового порошку
  • Сіль і перець за смаком

Як зробити:

  • Розігрійте духовку до 425 °F і змастіть деко оливковою олією
  • Ретельно промийте картоплю, потім обсушіть, покладіть картоплю в миску
  • Змастіть картоплю оливковою олією, посипте часниковим порошком, сіллю та перцем, а потім викладіть у форму для запікання
  • Запікайте картоплю в духовці 20-25 хвилин

3. Змішаний тофу

Для тих із вас, хто шанує тофу, ви також можете приготувати меню сніданку з цього одного інгредієнта. На одну порцію це меню сніданку містить 24 грами білка і 288 калорій.

Інгредієнти:

  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 великий тофу
  • 2 столові ложки харчові дріжджі
  • ложка солі, або за смаком
  • чайна ложка куркуми
  • чайна ложка часникового порошку
  • 2 столові ложки немолочне молоко

Як зробити:

  • Розігрійте оливкову олію в сковороді на середньому вогні
  • Розімніть шматочки тофу на сковороді за допомогою подрібнювачки або виделки
  • Готуйте і помішуйте тофу протягом 3-4 хвилин, поки вода з тофу майже не зникне
  • Потім додайте харчові дріжджі, сіль, куркума та часниковий порошок. Потім, помішуючи, варіть близько 5 хвилин
  • Залити немолочне молоко в сковороду, потім перемішайте до однорідності

4. Гарбузові вафлі

Маючи текстуру, яка хрустка зовні, але м’яка всередині, робить гарбузові вафлі чудовим вибором для сніданку.

Інгредієнти:

  • 15 унцій консервованого гарбуза
  • чашка кокосової олії
  • 2 склянки соєвого молока
  • склянка цукрового піску
  • склянка борошна універсального призначення
  • 2 чайні ложки порошок для випічки
  • чайна ложка Харчова сода
  • чайна ложка солі
  • 2 чайні ложки кориці
  • чайна ложка порошку імбиру
  • чайна ложка порошку мускатного горіха

Як зробити:

  • Розігрійте форму для вафель
  • Збийте в мисці консервований гарбуз, олію, соєве молоко і цукор до однорідності
  • Додайте борошно в миску, потім посипте порошок для випічки, Харчова сода, сіль та інші інгредієнти
  • Перемішайте ложкою, поки добре не змішається
  • Тісто має бути досить густим і не дуже рідким
  • Збризніть вафельницю олією, потім вилийте тісто
  • Готуйте вафлі до золотистої скоринки

5. Смузі ананас і банан

Ви повинні бути знайомі з цим напоєм. смузі. Цей напій не тільки освіжає, але і корисний для організму.

Інгредієнти:

  • 2 склянки нарізаного кубиками ананаса
  • банан
  • 1-2 склянки шпинату
  • 1 склянка апельсинового соку
  • чайна ложка ванільного екстракту
  • Досить води

Як зробити:

  • Помістіть всі інгредієнти в блендер
  • Закрийте блендер, а потім збийте пюре до однорідної консистенції, щоб змішувати його більш рівномірно, можна додати достатньо води

Зробити смузі Ви також можете використовувати різні інші фрукти. Удачі!

Проконсультуйтеся зі своїми проблемами зі здоров’ям та своєю родиною через службу Good Doctor 24/7. Наші партнери-лікарі готові надати рішення. Давайте, завантажте програму Good Doctor тут!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found