hunterpage.net

Зберігання їжі в холодильнику має на меті зберегти їжу свіжою та довговічною. Але зберігати їжу в холодильнику не варто недбало, адже це може вплинути на її якість. Отже, як правильно зберігати продукти в холодильнику?

Читайте також: Функції шлунка, крім місця для зберігання їжі, ось що вам потрібно знати

Як правильно зберігати продукти в холодильнику

Часто ми зберігаємо продукти в холодильнику відповідно до наших побажань або просто зберігаємо їх на порожньому місці, не звертаючи уваги на правила. Однак виявляється, що холодильник має більше функцій, ніж просто кулер.

Холодильник — це високотехнологічний пристрій, який використовує елементи керування, щоб забезпечити оптимальний рівень вологості, освітлення та температури для зберігання продуктів.

Правильне зберігання їжі може зберегти поживні речовини і гарантувати, що їжа не зіпсується. Мало того, це також може зменшити ризик забруднення залишків їжі.

Повідомлено з Високошвидкісне тренуванняОсь як правильно зберігати продукти в холодильнику.

Читайте також: Не менше, ніж м’ясо, це 8 інших продуктів, багатих білком

Верхня та середня полиця

У цьому розділі полиці ви повинні зберігати готові до вживання продукти, такі як молочні продукти, готові до вживання продукти, упаковані продукти, залишки, варене м’ясо та готові до вживання салати. Все це слід зберігати в закритих контейнерах, щоб запобігти забрудненню.

Готову їжу зберігають у верхній частині холодильника, подалі від сирої їжі, щоб шкідливі бактерії не могли перейти з сирої їжі на приготовлену.

У верхній частині холодильника завжди стежте, щоб ви не клали хліб і каву, тому що температура з холодильника може швидше зіпсувати його.

Нижня полиця

Нижня полиця використовується для зберігання сирого м’яса, птиці та риби в герметичних контейнерах, щоб вони не торкалися або не капали води на інші продукти.

Сире м’ясо слід завжди зберігати в нижній частині холодильника, щоб уникнути забруднення.

Не забувайте завжди зберігати упаковану їжу в закритому контейнері, щоб вона не контактувала з іншими продуктами. Мало того, ви не повинні відкривати харчову упаковку, поки вона не буде готова.

Переупаковка їжі може піддати її впливу потенційних бактерій, які можуть зробити її небезпечною, коли прийде час готувати.

Навіщо зберігати сире м’ясо на нижній полиці?

Щойно придбане сире м’ясо слід покласти на нижню полицю, оскільки в цій частині холодильника температура, як правило, найнижча.

Якщо в холодильнику є спеціальний ящик для сирого м’яса, наприклад морозильну камеру, найкращий спосіб - зберігати його там. Оскільки спеціальний ящик допомагає підтримувати постійну температуру, щоб їжа могла зберігатися довше.

Не можна вічно зберігати сире м’ясо в холодильнику. Якщо м’ясо не використовувалося кілька днів, його потрібно помістити в пакет. Потім покладіть пакет всередину морозильну камеру для подальшого використання.

Закритий ящик

Загалом, саме тут слід зберігати овочі та фрукти. Уникайте змішування м’яса з фруктами та овочами. Зберігання цих продуктів разом може збільшити ризик зараження.

Щодо овочів і фруктів окремо, добре тримати їх разом. Але найкращий спосіб — зберігати схожі продукти разом. Це тому, що овочі та фрукти виділяють різні гази.

Наприклад, не змішуйте яблука з морквою або апельсини зі шпинатом. Намагайтеся зберігати кожен різний вид овочів в різних ящиках.

Перед тим як покласти овочі, фрукти та салати в холодильник, їх слід помити. Також переконайтеся, що вони загорнуті в папір або пластик з отворами для повітря, щоб захистити їх від забруднення.

Для салатів і приправ спробуйте загорнути їх у вологий паперовий рушник перед зберіганням. Це робиться для того, щоб запобігти його висиханню, зробити його свіжим і довше.

двері

Третій спосіб правильно зберігати продукти в холодильнику — зберігати найсмачнішу їжу чи напій, коли холодно, у дверцятах холодильника.

Сюди слід помістити такі, що не швидко псуються, напої, деякі спеції, воду та інші швидкопсувні продукти або напої. Ніколи не зберігайте тут швидкопсувні напої, наприклад молоко, оскільки температура часто нестабільна.

Це також стосується полиць на внутрішній стороні дверцят холодильника. Полиці не підтримують постійну температуру, і температура часто вища, ніж температура самого холодильника.

Крім того, щоб звернути увагу на те, як зберігати продукти в холодильнику, зверніть увагу на те, як зберегти їх якість

Завжди пам’ятайте, що температура в холодильнику повинна бути 0-5 градусів за Цельсієм, щоб можна було сповільнити швидкість псування їжі і не розмножувати шкідливі бактерії. При такій температурі їжа залишається безпечною для вживання.

Також потрібно завжди пам’ятати про термін придатності продуктів.

Не можна вживати в їжу продукти, термін придатності яких закінчився, тому що можуть розмножуватися шкідливі бактерії, які можуть зашкодити здоров’ю.

Ви не знаєте, як зберігати продукти в холодильнику? Щоб зберегти якість їжі, давайте відтепер практикуватимемо вищеописаний спосіб.

Обов’язково перевіряйте своє здоров’я та здоров’я своєї родини регулярно через Good Doctor 24/7. Подбайте про своє здоров’я та здоров’я своєї родини, регулярно консультуючись із нашими лікарями-партнерами. Завантажте програму Good Doctor зараз, натисніть це посилання, ОК!