Як приготувати корисну для організму локшину швидкого приготування

Дуже важливо знати здоровий спосіб приготування локшини швидкого приготування, тим більше, що в Індонезії дуже багато шанувальників локшини швидкого приготування. згідно з Всесвітня асоціація локшини швидкого приготування (WINA) попит на локшину швидкого приготування в Індонезії в 2019 році досяг 12,520 мільйона.

Цього здорового способу приготування локшини потрібно дотримуватися, щоб уникнути негативних наслідків споживання локшини швидкого приготування. Щоб отримати докладнішу інформацію, ось огляд локшини швидкого приготування, починаючи від калорійності локшини швидкого приготування до впливу та небезпеки локшини швидкого приготування для здоров’я.

Знання калорійності локшини швидкого приготування

Існують різні варіанти локшини швидкого приготування, але чи знаєте ви, що більшість видів локшини швидкого приготування мають схожість за харчовими властивостями. Як локшина швидкого приготування, яка має низьку калорійність.

Крім калорійності локшини швидкого приготування, зазвичай вміст клітковини та білка також низький. Водночас більше жирів, вуглеводів, натрію та мікроелементів.

Нижче наведено огляд харчування одного типу локшини швидкого приготування, а саме локшини рамен зі смаком курки:

  • Калорії: 188
  • Вуглеводи: 27 грам
  • Загальна кількість жиру: 7 грам
  • Білки: 5 грам
  • Клітковина: 1 грам
  • Натрій: 891 мг
  • Тіамін: 16% від рекомендованої добової кількості
  • Фолієва кислота: 13% від рекомендованої добової кількості
  • Марганець: 10% від рекомендованої добової кількості
  • Залізо: 9% від рекомендованої добової норми
  • Ніацин: 9% від рекомендованої добової кількості
  • Рибофлавін: 6% від рекомендованої добової кількості

Зазвичай одна порція локшини швидкого приготування містить 300-500 ккал. Так, щоб він міг задовольнити 16-20 відсотків норми достатності харчування за одну порцію на день.

Містить інші поживні речовини

Також локшина швидкого приготування збагачена кальцієм, корисними для здоров’я організму вітамінами В1, В2 тощо. Однак локшину швидкого приготування не рекомендується вживати людям, які страждають ожирінням, гіпертонічною хворобою або діабетом.

Вуглеводи, що містяться в цій локшині швидкого приготування, пройшли багаторазову переробку, завдяки чому вона легко засвоюється, щоб швидко підвищити рівень цукру в крові.

Крім того, у цій приправі для локшини швидкого приготування вона також містить високий рівень солі та консервантів, таких як глутамат натрію (MSG), тому вона буде піддаватися ризику для людей, які страждають на гіпертонію, ожиріння та діабет.

Не рекомендується вживати локшину швидкого приготування щодня, враховуючи безліч добавок, доданих до локшини швидкого приготування.

Вміст воску (камедії), який, як вважається, присутній у локшині швидкого приготування, може розтанути або зникнути під час кип’ятіння, тому якщо хтось робить локшину швидкого приготування, кип’ячену воду не слід вживати.

Небезпека локшини швидкого приготування для здоров'я

Багато питань про те, чим небезпечна локшина швидкого приготування для здоров'я. З медичної точки зору, якщо ви любите його споживати, слід враховувати кілька речей.

Небезпека локшини швидкого приготування через її вміст

Зазвичай у виробництві локшини швидкого приготування використовують бутилгідеохінін (TBHQ) як консервант. Хоча його вживання в малих дозах і вважається безпечним, але якщо ви старанно споживаєте локшину швидкого приготування, це дасть певний ефект.

Одним із наслідків щоденного вживання локшини швидкого приготування є ризик захворіти на рак. Оскільки TBHQ є хімічною речовиною, яка є канцерогенною або може викликати рак. Крім того, ефект від вживання локшини швидкого приготування через день може викликати астму та діарею.

Локшина швидкого приготування від шлункової кислоти

Локшина швидкого приготування входить до складу фаст-фуду, і фаст-фуд не рекомендується, якщо у вас в анамнезі шлункова кислота. Тому що не рекомендується вживати локшину швидкого приготування від шлункової кислоти.

Особливо якщо ви їсте гостру локшину швидкого приготування. Вживання гострої локшини швидкого приготування є ознакою того, що ви викликаєте погіршення кислотності шлунка. По-перше, локшина швидкого приготування проти шлункової кислоти не рекомендується.

Особливо якщо ви їсте гостру локшину швидкого приготування, ви спровокуєте кислотність шлунка та інші проблеми зі шлунком. Тому що про це повідомляється з Лінія здоров'яДослідження показали, що гострі страви, включаючи гостру локшину швидкого приготування, можуть викликати розлад шлунка та симптоми печіння.

Вагітним не рекомендується вживати локшину швидкого приготування

Вагітним жінкам їсти локшину швидкого приготування не рекомендується. Причина в тому, що є консерванти, а також глутамат натрію (MSG) або ароматизатор.

Як уже згадувалося, консерванти зазвичай можуть підвищити ризик раку, тоді як глутамат натрію може становити ризик для плода.

Крім того, якщо вагітні жінки їдять локшину швидкого приготування, необхідно знати, чи може вміст глутамат натрию в ній викликати симптоми головного болю, нудоти, високого кров’яного тиску до ригідності м’язів. Тому вам слід уникати локшини швидкого приготування під час вагітності.

Локшина швидкого приготування для травлення

Можливо, ви чули питання: чи їдять локшину швидкого приготування? Відповідь може бути. Це може статися як один із наслідків щоденного вживання локшини швидкого приготування.

Як повідомляє користь для здоров'яВміст жиру та натрію в локшині швидкого приготування може викликати накопичення води в організмі, що призводить до ожиріння. Це, звісно, ​​дало відповідь на питання про те, чи товстіє вживання локшини швидкого приготування.

Тим не менш, занадто часте або занадто багато вживання локшини швидкого приготування також може збільшити ризик ряду захворювань, включаючи ризик серцевих захворювань, високого кров’яного тиску та метаболічного синдрому.

Повідомлено з lifehack.org. Люди, які люблять їсти локшину швидкого приготування двічі на тиждень, частіше страждають на метаболічний синдром. Цей синдром являє собою групу захворювань, які одночасно атакують людину, наприклад, гіпертонія і рівень цукру в крові.

Від відсутності поживності локшини швидкого приготування до розуміння того, чи їсть локшина швидкого приготування, це не означає, що ви більше не можете або не можете готувати локшину швидкого приготування. Вам просто потрібно зробити з нього більш здорову страву.

Поради та здорові способи приготування локшини швидкого приготування

На додаток до пояснення вище, давайте звернемо увагу на наступні речі, якщо ви хочете їсти більш здорову локшину швидкого приготування.

Корисні поради щодо приготування локшини швидкого приготування

  • Споживання локшини швидкого приготування відповідно до рекомендацій щодо подачі, не їжте локшину швидкого приготування в сирому вигляді.
  • Не їжте локшину швидкого приготування занадто часто, хоча б раз на тиждень.
  • Додавання овочів під час приготування локшини швидкого приготування. Цей метод також намагається нейтралізувати склад, щоб те, що ви їсте, містило здорові органічні інгредієнти
  • Намагайтеся не поєднувати локшину швидкого приготування з рисом, оскільки вони обидва містять вуглеводи. Замість цього під час приготування додайте інші продукти, такі як джерела білка та овочі.
  • Після вживання локшини швидкого приготування випивайте не менше 500 мл води (2 склянки).
  • Тримайте локшину швидкого приготування подалі від неприємних речовин, таких як миючі засоби, ароматизатори, косметика тощо, щоб запобігти міграції компонентів запаху в локшину.
  • Продовжуйте підтримувати споживання їжі за допомогою збалансованої дієти щодня, щоб задовольнити інші потреби організму в їжі.

Здоровий спосіб приготування локшини швидкого приготування

Це не так вже й складно, просто потрібно виконати наступні кроки:

  • Викиньте спеції, що містяться в упаковці локшини швидкого приготування.
  • Використовуйте інші спеції, отримані з наявних кухонних спецій. Замінниками можуть бути кунжутна олія, паста місо, соєвий соус і суміш спецій, наприклад часник.
  • Колір овочів. Ви можете додати листя салату, моркву, паккой або інші різнокольорові овочі, щоб додати поживності.
  • Додайте білок. Яйця – найкращий варіант, хоча ви також можете додати нарізане м’ясо до локшини швидкого приготування. Тепер ваша миска локшини швидкого приготування багата поживними речовинами, ніж будь-коли.

Хоча він має ряд ризиків для здоров’я, в Індонезії кілька видів локшини швидкого приготування збагачені вітамінами і мінералами, а також залізом. Так воно багатше поживними речовинами.

Ще одна річ, деякі локшини швидкого приготування також виготовляються з збагаченого пшеничного борошна. Це може збільшити споживання мікроелементів без зміни смаку або текстури кінцевого продукту.

Таким чином, пояснення локшини швидкого приготування, від харчування до відповіді на те, чи може вживання локшини зробити вас товстішими. У вас ще є інші запитання щодо здоров’я та локшини швидкого приготування?

Не соромтеся проконсультуватися з лікарем, пов’язаним із вашими проблемами зі здоров’ям, у додатку Good Doctor. Наш надійний лікар допоможе з обслуговуванням 24/7.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found