hunterpage.net

Бруква — бульба, що належить до роду Капуста, Також відомий як овочі хрестоцвітних. Походить від шведського ротабагге що означає «розпущений корінь», бруква все ще має стосунки з редисом і капустою.

Вважається, що рослини, які можуть жити в холодних районах, мають багато переваг для здоров’я, як відомо з 17 століття. Які переваги? Давайте, подивіться повний огляд нижче!

Читайте також: Користь равликів для здоров’я: запобігання анемії для підвищення імунітету

Користь брукви для здоров'я

Маючи різноманітний вміст, бруква може бути поживною їжею, яку потрібно вживати регулярно. Ось деякі з переваг, які ви можете отримати від споживання брукви:

1. Багатий на харчування

Як і більшість бульб, бруква має ряд важливих поживних речовин, необхідних організму. Одним з них є вітамін С, який може задовольнити до 107 відсотків загальної добової потреби людини в їжі.

Бруква середнього розміру (386 грам) містить:

• Калорійність: 143 ккал
• Вуглеводи: 33 г
• Білки: 4 г
• Клітковина: 9 г
• Калій: 35 відсотків загальної добової потреби
• Магній: 18 відсотків від загальної добової потреби
• Вітамін С: 107 відсотків загальної добової потреби
• Вітамін Е: 7 відсотків від загальної добової потреби.

Крім зазначеного вище вмісту, бруква також містить вітаміни групи В, такі як фолат, який важливий для метаболічних процесів, синтезу білка та реплікації ДНК. У великих кількостях є також мінерали, такі як фосфор і селен для підтримки репродуктивного здоров’я.

2. Різні антиоксиданти

Однією з переваг, яку рідко мають інші рослини, є різноманітність антиоксидантів. Не тільки одне, але є два джерела природних антиоксидантів у брукві, які корисні для організму, а саме вітаміни С і Е.

Антиоксиданти з вітаміну С можуть нейтралізувати вільні радикали. Високий рівень вітаміну С у брукви також відіграє важливу роль у імунній системі, засвоєнні заліза та виробленні колагену.

Хоча вітамін Е містить жиророзчинні антиоксиданти, він може захистити здорові клітини від пошкодження. Згідно з дослідженнями, вітаміни С і Е можуть працювати разом і продовжать регенерацію. Отже, антиоксиданти можуть продовжувати існувати у вашому організмі.

3. Корисно для кишечника

Наступною перевагою брукви є те, що вона може оптимізувати роботу кишечника в травній системі. Бруква є хорошим джерелом клітковини, може бути їжею для корисних бактерій в кишечнику. Таким чином, можна звести до мінімуму ризик запорів.

Згідно з дослідженням 2015 року, дієта з високим вмістом клітковини може знизити ризик різних захворювань, особливо раку товстої кишки або колоректального раку.

4. Допомагають схуднути

Якщо ви перебуваєте на програмі схуднення, включіть брукву в свій раціон. Ці солодкі бульби перетравлюються довше, тому вони можуть довше наситити і сповільнити відчуття голоду.

Не кажучи вже про те, що досить низькі калорії в брукви можуть допомогти контролювати вагу. Як відомо, накопичення калорій і неоптимальне спалювання – це речі, які можуть викликати ожиріння.

5. Допомагають підтримувати здоров’я серця

Наступна перевага брукви полягає в тому, що вона допомагає підтримувати здоров’я серця. Це не можна відокремити від вмісту калію, який є у власності. Крім захисту нервів і м’язів, ці поживні речовини можуть підтримувати артеріальний тиск стабільним.

Згідно з дослідженням ряду вчених у Швейцарії, люди, які люблять їсти продукти з високим вмістом калію, мають менший ризик розвитку гіпертонії (високого кров’яного тиску). Артеріальна гіпертензія – це порушення здоров’я, яке може призвести до серцевих захворювань та інсульту.

Читайте також: може спричинити смерть, ось 7 причин серцевих захворювань, які ви повинні знати

6. Профілактика остеопорозу

Остеопороз - це стан, коли щільність кісток починає знижуватися, як правило, з віком. Ви можете запобігти цьому, регулярно споживаючи брукву. Вміст фосфору, який є у власності, може не тільки підтримувати щільність кістки, але й її міцність.

7. Допомагають підтримувати здоров’я очей

Знаєте, не тільки морква, бруква також може допомогти здоров’ю очей. Це не можна відокремити від мікроелементів, які є у власності, таких як лютеїн і зеаксантин. Регулярно вживаючи його, ви можете звести до мінімуму ризик проблем із зором, таких як катаракта та дегенерація жовтої плями.

8. Профілактика психічних розладів

Не тільки фізичне, бруква може також підтримувати психічне здоров’я. Користь цього не можна відрізнити від вмісту в бульбі вітаміну В. Згідно з публікацією, вітаміни групи В беруть активну участь у виробленні в мозку гормонів, таких як серотонін, які відіграють важливу роль у підтримці настрою.

Самі розлади настрою можуть призвести до кількох психічних проблем, таких як стрес, тривога та депресія.

Ось деякі з переваг брукви для організму, які вам потрібно знати. Щоб зберегти здоров’я, збалансуйте його регулярними фізичними вправами, так!

Проконсультуйтеся зі своїми проблемами зі здоров’ям та своєю сім’єю через Good Doctor у службі 24/7. Наші партнери-лікарі готові надати рішення. Давайте, завантажте програму Good Doctor тут!