hunterpage.net

Прийом харчових добавок або продуктів, що містять колаген, безпечніше, ніж використання продуктів або косметичних засобів, які містять цей білок. Достатнє споживання колагену може допомогти у створенні амінокислот, необхідних шкірі.

Колаген є найбільш поширеним типом білка у вашому організмі. Крім шкіри, його присутність у м’язах, кістках, сухожиллях, зв’язках, органах тіла, кровоносних судинах, слизовій оболонці кишечника та інших сполучних тканинах.

Читайте також: Колагенові дрібниці та їх користь для здоров’я організму

Знижений рівень колагену

Ви не можете виміряти рівень колагену в організмі. Але ви можете сказати, коли цей білок починає зменшуватися.

З віком колаген зменшується. Зниження колагену призведе до наступного:

• Шкіра стає зморшкуватою і зморшкуватою
• Сухожилля і зв’язки стають більш жорсткими і менш гнучкими
• Втрата та ослаблення м’язів
• Біль у суглобах або остеоартрит через зношений хрящ
• Проблеми з шлунково-кишковим трактом через витончення слизової оболонки травного тракту.

Продукти, що містять колаген

Крім старіння, ще одним фактором, який знижує цей білок, є те, що ви споживаєте недостатньо колагену. Для цього розгляньте наступний список продуктів, які містять колаген:

курка

Не дивуйтеся, куряче м’ясо включає продукти, які містять достатню кількість колагену. Ось чому, якщо ви помітили, багато добавок колагену виходять з курки.

Якщо ви коли-небудь різали цілу курку, то напевно помічали, що ця тварина має багато сполучної тканини. Саме ці тканини роблять курку одним із продуктів, багатих колагеном.

Дослідження, опубліковане в Dovepress, навіть використовувало курячу шию та хрящі як джерело колагену для лікування артриту.

Риба і черепашки

Як і інші тварини, у риб і молюсків кістки і зв’язки складаються з колагену. Зробіть ці два види тварин їжею, яка містить потрібний вам колаген.

На сайті Healthline навіть згадується, що деякі люди кажуть, що колаген, отриманий від морських тварин, легко засвоюється організмом.

Але навіть якщо ви покладаєтесь на рибу як джерело споживання колагену, ви повинні розуміти, що м’ясо риби містить менше колагену, ніж інші частини.

На жаль, частина, яка багатша колагеном, - це голова, луска або око риби. Дослідження, опубліковане в журналі Oxidative Medicine and Cellular Longevity, навіть використовувало шкіру риби як інгредієнт колагенового пептиду.

Продукти, що містять колаген, а саме кістковий бульйон

Хоча іноді ви рідко усвідомлюєте це, ви знаєте, що приготування кісткового бульйону для овочевих супів та інших може бути джерелом їжі, яка містить колаген. Ви, напевно, вже знаєте, що приготування цієї їжі відбувається шляхом відварювання кісток.

Вважається, що цей процес здатний витягувати колаген за рахунок кісток і сполучної тканини з кістки. Крім того, в результаті цього процесу можна отримати кальцій, магній, фосфор, глюкозамін, хондроїтин, амінокислоти та інші поживні речовини.

Однак кожен кістковий бульйон має різну поживність, оскільки це залежить від якості кісток та інших використовуваних інгредієнтів.

Читайте також: Працюючи проти бактерій і вірусів, ось як працює імунна система в організмі!

Продукти, які підвищують вироблення колагену

Деякі з наведених нижче продуктів містять вітаміни та мінерали, які можуть сприяти виробленню колагену в організмі:

Білок

Хоча яйця не містять сполучної тканини, яка міститься в інших продуктах тваринного походження, яєчні білки містять пролін, який є однією з амінокислот, необхідних для виробництва колагену.

Його називають безпосередньо через дослідження, опубліковане в журналі Nutrients.

Цитрусові фрукти

Вітамін С є одним із важливих компонентів, який відіграє важливу роль у виробництві проколагену, попередника колагену, що міститься в організмі. Тому важливо стежити за тим, щоб організм отримував достатню кількість вітаміну С.

До групи цитрусових належать апельсини, грейпфрути, лимони та лайми. Всі ці фрукти також багаті іншими поживними речовинами, необхідними організму.

ягоди

Хоча цитрусові відомі своїм вмістом вітаміну С, ягоди також є хорошим джерелом вітаміну С.

Навіть якщо порівнювати за вагою, полуниця містить більше вітаміну С, ніж апельсини. Крім того, малина, чорниця та ожина також містять дозу необхідного організму вітаміну С.

Таким чином, список продуктів, які містять і можуть стимулювати вироблення колагену в організмі. Завжди вживайте здорову їжу у своєму щоденному раціоні, добре!

Не соромтеся проконсультуватися з нашим лікарем, який доступний 24/7 у Good Doctor, OK! Наші партнери-лікарі готові надати рішення. Давайте, завантажте програму Good Doctor тут!