hunterpage.net

Поки що загальновідомі переваги селери зосереджуються лише на його функції як харчової добавки. Насправді, ви знаєте, селера має багато переваг для здоров’я.

Чим корисний селера для організму? Давайте, подивіться повний огляд нижче!

Корисні властивості селери для здоров’я організму

Калорійність селери відносно низька, тому ті, хто вже знає цей факт, включать селеру як один із прийомів здорового харчування. Потрібно знати, що користь стебел і листя селери дуже велика.

Незважаючи на низьку калорійність, селера все ж містить клітковину, антиоксиданти та поживні речовини, які корисні для здоров’я. Для цього подивіться, чим корисний селера для здоров’я нижче:

Читайте також: Зверніть увагу на ці 5 правил прийому антибіотиків, щоб лікування було більш ефективним!

1. Гарне джерело антиоксидантів

Перша перевага стебел селери або листя селери полягає в тому, що вони містять антиоксиданти. Антиоксиданти захищають ваші клітини, кровоносні судини та органи від окислювального пошкодження.

Сама селера містить вітамін С, бета-каротин і флавоноїди. Проте в одній паличці селери міститься щонайменше 12 типів антиоксидантних поживних речовин.

Крім того, оскільки містить антиоксиданти, селера властивості для нирок також дуже хороші. Цей вміст антиоксидантів зумів покращити функцію нирок на 30 відсотків у пацієнтів із хронічними захворюваннями нирок.

2. Зменшити запалення

Селера також є хорошим джерелом фітонутрієнтів і, як було показано, зменшує запалення в травному тракті, клітинах, кровоносних судинах і органах організму.

Мало того, селера має в середньому 25 протизапальних компонентів, які забезпечують захист від запалень, що виникають в організмі.

Доведено, що саме хронічне запалення є причиною багатьох захворювань, таких як артрит (артрит) і остеопороз або зниження щільності кісток.

3. Рівне травлення

Переваги листя селери не тільки забезпечують захист травного тракту за допомогою антиоксидантів і лише протизапальних речовин. Полісахариди пектину та компонент під назвою апіуман в селері можуть зменшити ймовірність виникнення виразки шлунка.

Крім того, цей вміст також збільшує слизову оболонку шлунка і добре регулює виділення в шлунку.

Вміст води в селері, який досягає 95 відсотків, також містить розчинну і нерозчинну клітковину, яка також сприяє травленню.

4. Зниження ризику росту ракових клітин

Селера містить апігенін, який, як стверджують корейські дослідження, здатний викликати апоптоз. Цей вміст може бути засобом лікування раку.

Крім того, у статті, опублікованій у 2009 році, було сказано, що вміст флавоноїду, який називається лютеоліном, у селері сприяє зниженню ризику раку.

У статті також згадувалося, чи може цей лютеолін зробити ракові клітини більш сприйнятливими до атаки шляхом хімічної обробки.

5. Знизити артеріальний тиск

Деякі методи традиційної китайської медицини використовують селеру та її екстракти для зниження артеріального тиску.

Дослідження Медичного університету Мешхеда в Ірані показало, що користь листя селери може знизити кров’яний тиск і збільшити частоту серцевих скорочень.

Високий вміст клітковини в селері також може сприяти зниженню артеріального тиску. Це засновано на дослідженні, проведеному в 2016 році, яке стверджує, що продукти з високим вмістом клітковини корисні для зниження артеріального тиску.

6. Знижує рівень холестерину

Користь листя селери може знизити вміст ЛПНЩ або поганого холестерину в крові. Тим часом дієта з високим вмістом клітковини також впливає на зниження рівня холестерину.

7. Сприяє процесу росту нервових клітин

Вміст апігеніну в селері може стимулювати нейрогенез або процес росту і розвитку нервових клітин.

Дослідження в 2009 році на мишах, яким давали апігенін, показало, що він стимулює ріст і розвиток нервової системи.

Однак необхідні додаткові дослідження, щоб довести цей ефект у людей.

8. Підвищити чоловічу фертильність

Дослідження в Ірані показало користь листя селери для чоловічої фертильності. У дослідженні згадується можливість збільшення якості та кількості сперми завдяки селері.

Це може бути пов’язано з впливом селери на вільні радикали, які можуть заважати фертильності.

9. Схуднути

Низька калорійність селери відіграє важливу роль у досягненні схуднення. Один стакан соку селери, отриманий з 1 великої і однієї середньої палички, містить 14 калорій і 3 грами вуглеводів.

Тож якщо ви любите пити сік і хочете залишатися здоровим, можете спробувати почати вживати сік селери. Це пояснюється тим, що в порівнянні з іншими в соку селери менше вуглеводів.

Читайте також: 5 переваг листя бетеля для здоров’я, одна з яких може лікувати рани!

10. Задовольняти потреби у вітамінах і мінералах

Наступна перевага стебел і листя селери полягає в тому, що вони можуть допомогти організму задовольнити надходження вітамінів і мінералів. Селера містить вітамін К, калій, вітамін А, вітамін С і фолат. Цей вміст буде дуже корисним для вашого організму.

Крім того, селера містить низький вміст натрію з низьким глікемічним індексом. Це означає, що селера мінімально впливає на рівень цукру в крові.

11. Користь селери для нирок

Цитуючи Style Craze, користь селери для нирок полягає в тому, що він може допомогти в лікуванні каменів у нирках. Тому що один з основних флавоноїдів селери, а саме апігенін, може розщеплювати кристали кальцію, що містяться в каменях у нирках.

Однак необхідні додаткові дослідження щодо користі селери для нирок.

12. Користь селери для волосся

Хто б міг подумати, що не тільки як доповнення до кулінарії, овочі селери також мають багато переваг для здоров’я волосся. Селера корисна для зменшення лупи, подолання випадіння волосся, освітлення тьмяного волосся, запобігання росту сивини та потовщення волосся.

13. Користь селери для обличчя

Мало того, що він корисний для здоров’я організму, користь селери для обличчя також різноманітна.

Запускаючи зі сторінки Healthline, селера може допомогти полегшити стан прищів. Однак немає досліджень, які підтверджують думку, що сік селери може лікувати прищі.

Ще одна перевага селери для обличчя полягає в тому, що він може допомогти зволожити шкіру. Ця користь пояснюється вмістом води в соку селери. Споживання рідини важливо для підтримки рівня зволоження, щоб клітини шкіри підтримувалися належним чином.

Це тому, що, коли ви зневоднені, ваша шкіра може виглядати тьмяною, що може збільшити ризик появи тонких ліній і зморшок.

Корисні властивості соку селери

Ви також можете переробити селеру в сік для щоденного споживання. Повідомили Лінія здоров'я, сік селери багатий поживними речовинами, які мають багато переваг для здоров’я.

Потрібно знати, що селера дуже малоцукрута і калорійна. Одна склянка соку селери містить менше цукру і калорій, ніж одна середня морква.

Сам сік селери містить більше поживних речовин на порцію, ніж палички селери. На основі пояснень Лінія здоров'я, 1 склянка (240 мл) соку селери містить:

• Калорії: 42,5
• Білки: 2 грами
• Вуглеводи: 9,5 грам
• Цукор: 5 грам
• Кальцій: 8%
• Магній: 7%
• Фосфор: 5%
• Калій: 14%
• натрій: 9%
• Вітамін А: 7%
• Вітамін С: 16%
• Вітамін К: 74%

Переваги соку селери також багаті іншими поживними речовинами, такими як цинк, мідь, фолат, біотин, інші вітаміни групи В і багато антиоксидантів.

Користь соку селери для здоров’я

Він містить важливі поживні речовини, тому не дивуйтеся, якщо сік селери корисний для здоров’я. Ось деякі з переваг соку селери, які вам потрібно знати:

• Підтримка гідратації організму: Більшість вмісту в соку селери складається з води. Це може допомогти вашому тілу залишатися зволоженим
• Низький цукор: Сік селери є набагато кориснішим варіантом, ніж солодкі напої. Вживання напоїв з низьким вмістом цукру може зменшити споживання цукру, а також загальну кількість калорій
• Має протизапальні властивості: Сік селери багатий різними рослинними сполуками, які називаються фітонутрієнтами, які можуть допомогти зменшити запалення

Як зробити сік селери

Якщо ви хочете додати в свій раціон сік селери, це дуже легко зробити вдома. Ви можете використовувати соковижималка найпростіший спосіб приготування соку селери.

Спочатку просто вимийте 3-4 стебла селери і покладіть їх соковижималка. Якщо у вас немає соковижималки, подрібніть 3-4 промиті стебла селери і дрібно подрібніть їх.

Помістіть ситечко або марлю на глечик з широкою рамою, перелийте рідину в ситечко і натисніть, щоб видалити весь сік.

Для невеликого смаку ви можете спробувати додати зелене яблуко, свіжий імбир або лимонний сік до напою з соку селери. Цей сік слід вживати під час їжі, повної клітковини, здорових жирів і білка, щоб ваш шлунок був повним.

Побічні ефекти листя селери при надмірному споживанні

Хоча він має багато переваг, якщо листя селери споживати в надлишку, це може викликати деякі побічні ефекти. Побічні ефекти листя селери, на які слід звернути увагу:

1. Алергія

У деяких людей може бути алергія на селеру. Деякі симптоми алергії можуть включати свербіж, набряк і утруднення дихання. Якщо алергія викликає утруднення дихання, слід негайно звернутися за медичною допомогою.

2. Чутливість шкіри

Іншим побічним ефектом листя селери при надмірному вживанні є підвищення чутливості шкіри до ультрафіолету або навіть збільшення ризику дерматиту. Це тому, що селера містить хімічну речовину псорален, яка реагує з сонячним світлом.

3. Підвищити артеріальний тиск

Селера містить близько 30 мг натрію на одну середню паличку. Завжди слід враховувати споживання натрію.

Тому що надмірне споживання натрію може підвищити артеріальний тиск і викликати затримку рідини. Цей побічний ефект листя селери дійсно слід враховувати.

Обов’язково перевіряйте своє здоров’я та здоров’я своєї родини регулярно через Good Doctor 24/7. Завантажити тут проконсультуватися з нашими лікарями-партнерами.