hunterpage.net

Людям з подагрою слід уникати продуктів з високим вмістом пуринів. Це пояснюється тим, що комбінація ліків і дієти з низьким вмістом пуринів є важливим ключем до боротьби з цим захворюванням.

Пуринові компоненти, незалежно від того, виробляються вони організмом або з їжею, можуть підвищити рівень сечової кислоти. Надмірний рівень сечової кислоти утворюється у вигляді кристалів і накопичується в м’яких тканинах і суглобах, викликаючи біль.

Як лікувати подагру?

Подагра - це різновид артриту або запалення суглобів, що викликає раптовий біль, набряк і запалення. Симптоми подагри виникають через занадто високий рівень сечової кислоти в крові.

Сечова кислота сама виробляється організмом, принаймні цей компонент виробляється в результаті розщеплення пуринів, які надходять з їжі та напоїв, які ви споживаєте.

Тому одним із способів уникнути цього захворювання є зменшення споживання продуктів з високим вмістом пуринів.

Які продукти з високим вмістом пуринів повинні уникати людям з подагрою?

Здорове харчування відіграє важливу роль у боротьбі з подагрою. Нижче наведено деякі продукти з високим вмістом пуринов, яких слід уникати:

червоне мясо

Якщо ви хочете контролювати сечову кислоту за допомогою їжі, то не варто їсти занадто багато червоного м’яса. Причина в тому, що червоне м’ясо є одним з продуктів з високим вмістом пуринів.

У кожні 100 грамах яловичини в середньому міститься 110-133 мг пуринів. Що стосується конини, то в кожні 100 грамах міститься 200 мг пуринів.

Морепродукти

Хоча багато рекомендацій щодо здорового харчування передбачають включати в свій раціон різні види риби, це не стосується, якщо у вас подагра.

Кілька видів морепродукти може підвищити рівень сечової кислоти в крові і погіршити самопочуття.

Ось групи морепродукти на основі вмісту пуринів:

• Дуже низький вміст пуринів, менше 50 мг: Цю групу заповнюють лосось та яйця оселедця (оселедець)
• Низький вміст пуринів, 50-100 мг: Цю групу поповнюють японський вугор, морський чорт, червоний королівський краб, ботанські креветки, органи кальмарів та ікра
• Вміст пуринів середній, 100-200 мг: До цієї групи входять лосось, тунець, скумбрія, оселедець, восьминоги та устриці
• Високий вміст пурину, 200-300 мг: Сардини входять до цієї групи. Далі йдуть східні креветки, напівв’ялена скумбрія
• Дуже високий рівень пуринів: Ця група зазвичай наповнена сушеною рибою або морепродуктами. Виявляється, цей процес підвищує вміст пуринів

Органи у тварин

Внутрішні органи – це продукти з високим вмістом пуринів. До таких видів їжі належать печінка, нирки, вилочкова залоза до мозку.

Крім високого вмісту пуринів, ця група продуктів також містить багато холестерину, тому може підвищити ризик серцевого нападу та інсульту, якщо ви їсте занадто багато.

Інші продукти з високим вмістом пуринов

На додаток до продуктів, згаданих вище, ось деякі інші джерела їжі з високим вмістом пуринів:

• Їжа з високим вмістом жиру: Жир затримує сечову кислоту в нирках, тому вам слід уникати їжі з повножирними молочними та іншими смаженими продуктами
• Алкоголь: Крім високого вмісту пуринів, будь-який тип алкоголю може зневоднювати вас, тому організму не вистачає рідини для виведення сечової кислоти.
• Підсолоджені продукти: Фруктоза є інгредієнтом багатьох штучних підсолоджувачів, таких як фруктові соки та газована вода. Вживання цих продуктів підвищує ризик подагри

Таким чином, різні продукти з високим вмістом пуринов, яких слід уникати, якщо у вас подагра. Завжди шукайте продукти зі збалансованим харчуванням, так!

Обов’язково перевіряйте своє здоров’я та здоров’я своєї родини регулярно через Good Doctor 24/7. Завантажити тут проконсультуватися з нашими лікарями-партнерами.