hunterpage.net

Картопляний сік не дуже популярний в порівнянні з іншими видами корисних соків. Тим не менш, є кілька переваг картопляного соку для здоров’я шкіри та іншого організму, які вам потрібно знати.

Картопляний сік не дуже смачно їсти. Однак сайт здоров’я Healthline називає цей сік багатим на вітаміни, фітохімічні та поживні речовини.

Чим корисний картопляний сік?

Використовуючи невелику тактику, ви можете змішати цей не дуже смачний сік з іншими видами рідини, щоб він став альтернативою корисним напоям. Переваги, які ви можете отримати, включають:

Здорова шкіра

Картопля містить понад 100 відсотків норми достатності поживних речовин (RDA) для вітаміну С. Що ж, вітамін С важливий для того, щоб організм міг засвоювати залізо й утворювати колаген у кровоносних судинах, м’язах, хрящах та кістках.

Антиоксиданти, які пропонує вітамін С, також можуть покращити здоров’я шкіри, зменшуючи нерівності та подразнення на шкірі та роблячи шкіру яскравішою.

Дослідження, опубліковане в журналі Life Sciences, виявило можливу протизапальну дію екстракту картоплі на мишей, які були предметом дослідження.

У дослідженні екстракт картоплі наносили безпосередньо на шкіру мишей. На жаль, подальших досліджень впливу цього методу на людину немає.

Містить вітаміни групи В

Одна порція картоплі містить близько 40 відсотків вашої добової норми тіаміну (вітамін B-1) і ніацину (вітамін B-3). Крім того, міститься також рибофлавін (вітамін B-2) і вітамін B-6.

Вітамін B сам по собі є важливим компонентом, який допомагає організму перетворювати вуглеводи в глюкозу, що призводить до утворення енергії.

Вітаміни групи В також можуть допомогти функціонуванню мозку та нервової системи зміцнити здоров’я волосся та шкіри та підтримувати здорову печінку.

Містить калій

У картоплі дуже багато калію. Навіть вміст може бути в 3 рази більше, ніж в апельсині середнього розміру. Кількість сягає 1467 мг на порцію картоплі, або приблизно 31 відсоток рекомендованої добової норми споживання.

Калій – це електроліт, який допомагає регулювати рідину в організмі та підтримує функцію м’язів. Крім того, електроліти також допомагають ниркам фільтрувати кровопостачання.

Містить залізо

Залізо є ключовим у боротьбі з втомою. Ці поживні речовини також підтримують еритроцити здоровими і допомагають переносити кисень по всьому тілу.

Одна порція картоплі може забезпечити приблизно 14 відсотків вашої щоденної потреби в залізі.

Містить кальцій

Кров не буде легко згортатися без кальцію. Ця поживна речовина також робить кістки та зуби міцними. Ну, ви знаєте, ви можете отримати близько 5 відсотків рекомендованої добової норми кальцію з 1 порції картопляного соку!

Містить цинк

Цинк може допомогти ранам швидше загоїтися. Таким чином, ці поживні речовини важливі для здоров’я імунної системи.

В одній порції картопляного соку міститься близько 1 мг цинку. Це означає, що ви можете отримати близько 9 відсотків рекомендованого добового споживання цинку для чоловіків з картоплі. Що стосується жінок, то одна порція картопляного соку відповідає 11% добової норми цинку.

Містить вітамін К

Вітамін К є жиророзчинним вітаміном. Цей тип поживних речовин необхідний для згортання крові та запобігання руйнуванню кісток. Вітамін К також сприяє розподілу кальцію по всьому організму.

Сира картопля містить близько 5 відсотків рекомендованого споживання вітаміну К для вашого організму.

Як зробити картопляний сік?

Перш за все, ви повинні очистити картоплю, з якої ви хочете отримати сік, губкою або щіткою для овочів, щоб позбутися будь-якого ґрунту або бруду, що прилип до картопляної шкірки. Очищення також допомагає зменшити кількість пестицидів, які можуть бути присутніми в картоплі.

Потім наріжте картоплю відповідно до ваших потреб. Потрібно пам’ятати, що картопля містить 80 відсотків води. Отже, всього з двох картоплин середнього розміру можна виділити досить значну кількість соку.

Тут є три способи отримання соку: соковижималка, блендер або терта. Кожен виробляє різну концентрацію, деякі виробляють лише сік без м’якоті, але деякі змішуються з м’якоттю.

Після цього, якщо вас не влаштовує сирий смак, ви можете додати картопляний сік, який ви виробляєте з іншими овочевими соками, такими як морквяні або інші фруктові соки, такі як яблучний або манго. Удачі!

Обов’язково перевіряйте своє здоров’я та здоров’я своєї родини регулярно через Good Doctor 24/7. Завантажити тут проконсультуватися з нашими лікарями-партнерами.