hunterpage.net

Сіль – мінерал, який відіграє важливу роль у функціях організму. Однак сіль не можна вживати в надлишку, оскільки вона може підвищити ризик деяких захворювань. Тому важливо правильно дотримуватися дієти з низьким вмістом солі.

Читайте також: Запис! Це посібник з меню кето дієти для початківців на тиждень

Що таке дієта з низьким вмістом солі?

Сіль - це кристалічний мінерал, що складається з двох елементів, а саме натрію (натрію) і хлору. Натрій є важливим мінералом, який бере участь у багатьох функціях організму, включаючи функцію клітин, регуляцію рідини, електролітний баланс і підтримання кров’яного тиску.

Натрій міститься в більшості продуктів, які ми їмо, найбільше в оброблених і упакованих продуктах, таких як чіпси, заморожені страви або навіть продукти швидкого приготування, до яких додається сіль для покращення смаку.

Дієта з низьким вмістом солі – це дієта, яка обмежує продукти та напої з високим вмістом натрію. Медичні працівники зазвичай рекомендують дієту з низьким вмістом солі для лікування таких станів, як високий кров’яний тиск або захворювання серця.

Коли ви дотримуєтеся цієї дієти, їжу з високим вмістом натрію слід обмежити або зовсім уникати, щоб підтримувати рівень споживання солі в організмі.

Які переваги дієти з низьким вмістом солі?

Ця дієта має користь для здоров’я. Ось переваги дієти з низьким вмістом солі, як повідомляє Лінія здоров'я.

Знизити артеріальний тиск

Дослідження показують, що дотримання цієї дієти може спричинити значні зміни артеріального тиску, особливо у тих, хто має високий кров’яний тиск.

Огляд 34 досліджень показав, що зменшення споживання солі протягом чотирьох тижнів або більше призвело до значного зниження артеріального тиску у людей з високим і нормальним рівнем артеріального тиску.

У учасників з високим кров’яним тиском середнє зниження систолічного та діастолічного артеріального тиску становило 5,39 мм рт.ст. та 2,82 мм рт.ст. відповідно.

Читайте також: Ось 7 корисних джерел вуглеводів для дієти для схуднення

Зменшити ризик раку

Вживання занадто великої кількості солі пов’язують з деякими типами раку, включаючи рак шлунка.

Огляд 76 досліджень, в яких взяли участь понад 6,3 мільйона людей, показав, що кожні 5 грамів солі на день, які вживаються в оброблених продуктах з високим вмістом солі, можуть збільшити ризик раку шлунка на 12 відсотків.

Однак ризик раку шлунка можна знизити, дотримуючись дієти з низьким вмістом солі з наступним збільшенням споживання овочів і фруктів.

Покращуйте якість свого прийому їжі

Деякі продукти містять дуже високий рівень натрію, наприклад упаковані продукти, фаст-фуд та заморожені продукти.

Ці три категорії продуктів не тільки мають високий вміст солі, але також мають високий вміст жиру та шкідливі для здоров’я калорії.

Вживання занадто великої кількості цих продуктів не корисно, це пов’язано з кількома захворюваннями, такими як ожиріння, діабет або навіть серцеві захворювання.

Але не хвилюйтеся, оскільки якість вашої їжі можна покращити, дотримуючись дієти з низьким вмістом солі, яка уникає споживання продуктів з високим вмістом солі.

Тоді як дотримуватися дієти з низьким вмістом солі?

Ви знаєте, цю дієту дуже легко зробити, ви можете зробити це наступними способами.

1. Знайте ліміт натрію

Перш ніж сісти на дієту з низьким вмістом солі, ви повинні знати ліміт споживання натрію. Загальні рекомендації щодо споживання натрію здоровими дорослими та підлітками (14 років і старше) мають обмежити споживання натрію не більше ніж 2300 мг на добу.

Однак, щоб бути впевненим у цьому, ви повинні запитати у свого лікаря, оскільки зменшення кількості солі в надлишку також може бути небезпечним.

2. Обмежте певні продукти харчування

У більшості харчових продуктів натрій не отримують із доданої солі. Натрій присутній майже в кожній готовій та обробленій їжі, яку ми часто споживаємо, включаючи продукти, які не мають солоного смаку, наприклад, хліб.

Щоб домогтися успіху на дієті з низьким вмістом солі, ви повинні обмежити споживання продуктів, що містять високий вміст натрію, таких як:

• Оброблене м’ясо, птиця та морепродукти, такі як гастроном м'ясо, сосиски і сардини
• Соус і приправа
• Рис з додатковими приправами або локшиною

3. Вибирайте більш здорову їжу

Заміна продуктів з високим вмістом натрію більш здоровими також може допомогти вам дотримуватися цієї дієти. Наприклад, замість солоних чіпсів можна вибрати пісні горіхові закуски.

Не забувайте збільшити споживання овочів і фруктів, таких як яблука, банани, апельсини, шпинат, морква або брокколі.

4. Зменшіть кількість солі під час приготування їжі

Під час готування слід зменшити вживання солі, спробуйте використовувати замінники спецій, наприклад, імбир або часник.

Ну, це трохи інформації про дієту з низьким вмістом солі. Щоб отримати користь, цю дієту потрібно дотримуватися правильно. Тому найкраща порада – спочатку проконсультуватися з лікарем.

Обов’язково перевіряйте своє здоров’я та здоров’я своєї родини регулярно через Good Doctor 24/7. Завантажити тут проконсультуватися з нашими лікарями-партнерами.