Ви страждаєте від шлункової кислоти? Намагайтеся уникати цих 7 продуктів

Перевірте стан свого шлунка в клініці виразкової хвороби разом із нашими лікарями-партнерами. Завантажте програму Good Doctor зараз, натисніть це посилання!

Є кілька продуктів, які викликають підвищення кислотності шлунка. Цей тип їжі може викликати рефлюкс або стан зворотного потоку кислоти зі шлунка в стравохід.

Якщо у вас є захворювання Гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕРХ), ви повинні їсти правильні види їжі, щоб це не викликало підвищення кислотності шлунка.

Які симптоми ГЕРХ?

Загалом, симптомом шлункової кислоти є печія. Ви можете відчути печіння в животі або грудях після вживання певних видів їжі.

Коли шлункова кислотність знову з’являється, зазвичай це буде довгостроковим. Це також спричинить такі симптоми, як печія та біль у верхній частині живота. Тяжкість стану залежить від способу життя та харчування.

Інші симптоми включають:

  • сухий кашель
  • Біль у горлі
  • Надутий
  • Відрижка або гикавка
  • Труднощі з ковтанням
  • Ком в горлі

Що робити?

На додаток до дієтичних продуктів, які можуть бути ризикованими для рефлюксу. Ви також можете змінити спосіб життя, наприклад:

  • Підтримуйте здорову вагу
  • Уникайте алкоголю
  • Кинути палити
  • Не переїдайте, їжте повільно
  • Залишайтеся у вертикальному положенні не менше двох годин після їжі
  • Уникайте тісного одягу
  • Не їжте за три-чотири години перед сном
  • Зробіть подушку висотою 6 дюймів, щоб зменшити симптоми рефлюксу під час сну

Різні продукти, які викликають підвищення кислотності шлунка

Прийом їжі є однією з причин підвищення кислотності шлунка. Для цього слід уникати таких видів їжі:

1. Їжа з високим вмістом жиру

Смажена і жирна їжа частіше викликає підвищення кислотності шлунка. Тому зменшення загального споживання жирів допоможе знизити ризик розвитку цього захворювання.

Нижче наведено жирну їжу, на яку слід заборонити, щоб шлункова кислота не підвищувалася:

  • Жирне м'ясо
  • Смажена їжа
  • Картопля фрі та кільця цибулі
  • Повножирні молочні продукти, такі як незбиране молоко, цільний сир і сметана
  • Нежирна або смажена яловичина, свинина або баранина
  • Десертні закуски, такі як морозиво та картопляні чіпси

2. Кислі фрукти

Фрукти та овочі важливі в здоровому харчуванні. Однак є кілька видів фруктів і овочів, які можуть викликати симптоми ГЕРХ, ви знаєте! Якщо ви часто відчуваєте кислотність шлунка, то вам слід зменшити споживання кислих фруктів і овочів, таких як:

  • Апельсини (грейпфрут, лимон і лайм)
  • ананас
  • Томати (включаючи томатний соус)

3. Шоколад

Шоколад містить багато жирів і викликає рефлюкс. Від цієї їжі, яку люблять багато людей, слід негайно уникати, якщо ви страждаєте від шлункової кислоти.

4. Гостра їжа

Гостра їжа – це вид їжі, яка може викликати підвищення кислотності шлунка. Ці продукти можуть викликати симптоми печії у деяких людей.

Тому краще уникати вживання гострої їжі, якщо у вас високий ризик шлункової кислоти.

5. Кофеїн

Деякі люди відчувають симптоми шлункової кислоти після вживання кави або чаю. Це тому, що кофеїн може викликати рефлюкс шлункової кислоти.

6. Молоко високої жирності

Підвищувати кислотність шлунка може не тільки жирна їжа, але й молоко з високим вмістом жиру. Якщо у вас високий ризик шлункової кислоти і ви хочете споживати молоко, краще вибрати молоко з низьким вмістом жиру, щоб доповнити поживні речовини в організмі.

7. М'ята перцева

Деякі люди думають, що перцева м’ята може заспокоїти шлунок. Як повідомляє Healthline, м’ята перцева насправді є їжею, яка може викликати печію, яка є симптомом шлункової кислоти.

М’ята перцева може збільшити ймовірність печії, оскільки вона розслабляє м’яз сфінктера між шлунком і стравоходом. І дозволить шлунковій кислоті текти назад в стравохід.

відмова від шлункової кислоти

Проблеми зі шлунковою кислотою не тільки змушують вас остерігатися одного типу їжі. Насправді, у вас також є табу їсти у великих кількостях, щоб кислота в шлунку не підвищилася знову.

Їжа, яка надто насичена, змусить шлунок розтягнутися і викликати відчуття здуття. Це змусить коло м’язів, що обмежує стравохід і шлунок (нижній стравохідний сфінктер / LES), стиснути.

Насправді, LES запобігає переміщенню шлункової кислоти в неправильному напрямку, тому шлункова кислота разом з іншими продуктами знову потрапляє в стравохід і зробить вас хворим.

Які продукти корисні для шлункової кислоти?

Симптоми рефлюксу можуть виникати, оскільки шлункова кислота торкається стравоходу і викликає роздратування та біль. Якщо ви часто страждаєте від шлункової кислоти, ви можете їсти хороші продукти, щоб полегшити симптоми шлункової кислоти, які ви відчуваєте, це:

1. Види овочів

Овочі є типом їжі, яка корисна для шлункової кислоти, оскільки вони містять природно низький вміст жиру та цукру. Деякі види овочів, на які ви можете покластися, щоб зменшити симптоми шлункової кислоти:

  • Боби мунг
  • Брокколі
  • спаржа
  • Цвітна капуста
  • Зелені листові овочі
  • Картопля
  • огірок

2. Імбир

Імбир має природні протизапальні властивості і може використовуватися як природний засіб для лікування кислотного рефлюксу та інших шлунково-кишкових проблем.

Ви можете додати нарізаний або тертий імбир у свій напій або заварити імбирний чай, щоб полегшити симптоми кислотного рефлюксу.

3. Вівсянка

Цей тип їжі, який підходить для сніданку, також добре впливає на кислотність шлунка. Основний вміст, який надходить з цільної пшениці, може бути хорошим джерелом клітковини для організму.

Вважається, що продукти, багаті клітковиною, дуже добре знижують ризик кислотного рефлюксу.

4. Фрукти для кислотності шлунка

Фрукти для шлункової кислоти, як правило, не кислі. Тому, наскільки це можливо, ви повинні уникати кислих фруктів, таких як усілякі апельсини та лимони.

У той час як фрукти для шлункової кислоти включають:

Банани від кислотності шлунка

Одним із безпечних для вживання фруктів для шлункової кислоти є банани. Цей фрукт із солодким смаком може допомогти людям із шлунковою кислотою, покриваючи роздратовану оболонку стравоходу і вміючи подолати дискомфорт.

Крім того, високий вміст клітковини в бананах також може допомогти зміцнити травну систему.

Розчинна клітковина, що міститься в бананах, також відома як пектин, може допомогти позбавити кишечник від залишків їжі, які можуть виробляти і підвищувати кислотність у шлунку.

Диня

Як і банани, диня є фруктом для дуже лужної кислоти шлунка. Диня є хорошим джерелом магнію, який також міститься в деяких ліках від кислотного рефлюксу.

Мало того, диня має рівень pH 6,1, що робить її не надто кислою, тому вона безпечна для вживання людьми з кислотністю шлунка. Цей фрукт можна вживати безпосередньо або використовувати як сік для смузі.

Ягоди

Крім того, що цей фрукт смачний і поживний, він також має низький вміст кислоти в шлунку. Ягоди — це фрукти, які можуть генерувати енергію та підвищувати рівень поживності за допомогою кількох антиоксидантів, які вони мають.

Вміст рН в ягодах досить високий, але його можна переносити, якщо ви відчуваєте кислотність шлунка, особливо в ожині, малині та полуниці. Тому люди з шлунковою кислотою все ще можуть вживати різні види ягід, оскільки вони не викликають серйозності симптомів.

Папайя для шлункової кислоти

Папайя - це фрукт з низьким вмістом кислоти, який має тропічний смак. Цей фрукт для шлункової кислоти також багатий каротином і вітаміном С, які корисні для здоров’я організму.

Папайю дуже легко знайти, її можна їсти сирою, замороженою або висушеною.

Кокос для кислоти шлунка

Кокос є одним із найменш кислих фруктів і має досить багато переваг, тому кокосові горіхи пов’язані з кількома перевагами для здоров’я, включаючи покращення функції мозку та захист від серцевих захворювань та інсульту.

Персики

Персики містять необхідні вітаміни та антиоксидантні властивості, які корисні для здоров’я організму. Цей фрукт також має високий рівень pH, тому він не погіршується і не викликає симптомів шлункової кислоти.

Кавун від кислотності шлунка

Ефективність кавуна щодо шлункової кислоти неможливо відокремити від різноманітного вмісту, який він має. Крім вмісту води, що досягає 90 відсотків, кавун є фруктом, багатим вітамінами А і С, а також амінокислотами.

Поєднання води та поживних речовин може допомогти оптимізувати роботу травного тракту та зволожити організм, у тому числі нейтралізуючи або знижуючи кислотність шлунка.

Груші від шлункової кислоти

Плід, який все ще є близьким родичем яблука, дуже підходить для вживання в їжу людям з порушенням кислотності шлунка. Користь груш для шлункової кислоти неможливо відокремити від різних поживних речовин, які вони містять, таких як вітаміни A, B, C, D, залізо та магній.

Ці різні інгредієнти можуть оптимізувати процес травлення, наприклад, полегшити спорожнення кишечника. Мало того, різні вітаміни в грушах також можуть знижувати кислотність шлунка і заспокоювати його.

5. Нежирне м’ясо і морепродукти

Поєднання води та поживних речовин може допомогти оптимізувати роботу травного тракту та зволожити організм, у тому числі нейтралізуючи або знижуючи кислотність шлунка.

Якщо ви знавець курки, яловичини, і морепродукти, Не потрібно турбуватися про його споживання, коли кислота в шлунку підвищується. Просто переконайтеся, що м’ясо, яке ви їсте, не містить жиру, добре?

Там цього мало, треба ще звернути увагу на те, як його обробляють. Обробка з використанням кулінарної олії може утворювати трансжири в їжі. У розчині можна обробити м’ясо іншими способами, наприклад, відвареним або на грилі.

Читайте також: Знання насичених і ненасичених жирів: що корисно, а що шкідливо для здоров’я організму?

6. Яєчний білок

Ця частина яйця дуже корисна для полегшення симптомів шлункової кислоти, яка може вразити вас

7. Корисні жири

Деякі джерела корисних жирів включають авокадо, волоські горіхи, насіння льону, оливкову олію, кунжутну і соняшникову олію.

8. Мед від кислотності шлунка

Цей вид оригінальної їжі з природи широко використовується для лікування проблем зі здоров’ям. Вважається, що мед є природним засобом для лікування кислотності шлунка.

Стаття в Індійський журнал медичних досліджень Мед, який називають шлунковою кислотою, дуже корисний через вміст антиоксидантів. Цей вміст важливий для запобігання вільним радикалам, які також можуть викликати підвищення кислотності шлунка.

Це була гарна їжа, і ви повинні накласти на неї табу, щоб кислота в шлунку не підвищувалася. Тож будьте мудрішими у виборі їжі, так!

Перевірте стан свого шлунка в клініці виразкової хвороби разом із нашими лікарями-партнерами. Завантажте програму Good Doctor зараз, натисніть це посилання!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found