6 переваг рису з цвітної капусти та як його приготувати, легко та корисно!

Крім рису, є багато інших альтернатив, які можна використовувати та варити в рис. Цвітна капуста – одна з них. Маючи характерний аромат, коли його готують на пару, існує багато маловідомих переваг для здоров’я рису з цвітної капусти.

Тоді, яка користь від споживання рису з цвітної капусти для здоров’я? Крім того, як ви це робите? Давайте, подивіться повний огляд нижче!

Різноманітні переваги рису з цвітної капусти

Є кілька переваг рису з цвітної капусти, які ви можете отримати, якщо споживати його регулярно. Крім того, що рис із цвітною капустою допомагає вам схуднути, він також може підвищити вашу імунну систему.

1. Допомагають схуднути

Однією з причин, чому багато людей віддають перевагу рису цвітної капусти, а не рису, є те, що він може допомогти схуднути.

Одна маленька чашка цвітної капусти містить всього 25 калорій. Ця кількість, безумовно, відрізняється від рису, приготованого з рису, що містить 130 калорій на 100 грамів.

Чим менше ви з’їсте рису цвітної капусти, тим легше буде процес запікання. Процес горіння, який не є оптимальним, призведе до накопичення калорій і спровокує ожиріння.

Не кажучи вже про те, що рис із цвітної капусти є хорошим джерелом клітковини, яка може уповільнити процес травлення. Таким чином, ви довше будете відчувати ситість. Вміст води в цвітній капусті також досить високий, який становить близько 92 відсотків.

Цитата з лінія здоров'я, Щільна вода низькокалорійна їжа часто асоціюється зі втратою ваги.

Читайте також: Легке та поживне дієтичне меню без рису, яке потрібно спробувати

2. Легко засвоюється

Хоча процес тривалий, кольорова капуста є одним із продуктів, які легко засвоюються організмом. Ці овочі містять кілька видів клітковини. Розчинна клітковина, яка є у власності, може перетворюватися на гель у шлунку.

Потім гель поглинає холестерин і допомагає видалити його, перш ніж він потрапить в кров. Що стосується нерозчинної клітковини, вона може діяти як пребіотик, який поглинається хорошими бактеріями в кишечнику.

3. Багатий на харчування

Цвітна капуста є однією з найкращих альтернатив рису з рису. Тому що поживні речовини в ньому досить повноцінні та різноманітні. Такий вміст у цвітній капусті вагою 128 грам:

  • Клітковина: 3 грами
  • Вітамін B6: 11 відсотків загальної добової потреби
  • Вітамін С: 77 відсотків загальної добової потреби
  • Вітамін К: 20 відсотків загальної добової потреби
  • Фолієва кислота: 14 відсотків загальної добової потреби
  • Калій: 9 відсотків від загальної добової потреби
  • Фосфор: 4 відсотки від загальної добової потреби
  • Магній: 4 відсотки від загальної добової потреби
  • Марганець: 8 відсотків від загальної добової потреби

4. Джерело антиоксидантів

Цвітна капуста є хорошим джерелом антиоксидантів, які можуть допомогти захистити здорові клітини від шкідливих вільних радикалів і запалення. Цвітна капуста містить глюкозинолати та ізотіоціанати, два типи антиоксидантів, які, як було показано, уповільнюють ріст ракових клітин.

В одному дослідженні глюкозинолати та ізотіоціанати були достатньо ефективними, щоб захистити організм від аномального розвитку клітин у легенях, передміхуровій залозі, молочній залозі та товстій кишці.

5. Подбайте про здоров’я серця

Переваги, які ви можете отримати від наступного рису з цвітною капустою, полягає в тому, що здоров’я вашого серця покращується. Це не можна відокремити від вмісту каротиноїдів і флавоноїдів, які можуть оптимізувати роботу цих органів.

Згідно з публікацією в Національній медичній бібліотеці США, ці дві сполуки можуть покращити кровообіг і знизити тиск. Це може допомогти серцю не працювати більше, щоб зберегти його здоров’я.

6. Зміцнюйте імунну систему

Остання перевага рису з цвітної капусти полягає в зміцненні імунної системи. Це не можна відокремити від високого вмісту вітаміну С. Як уже згадувалося, вміст вітаміну С у цвітній капусті може бути еквівалентним 77% від загальної добової потреби.

Коли імунітет підвищується, ризик розвитку різних захворювань або проблем зі здоров’ям можна звести до мінімуму.

Як приготувати рис з цвітної капусти

Приготувати рис з цвітної капусти не так складно, як здається. Ось прості кроки, щоб зробити це:

  1. Головку цвітної капусти ретельно вимийте і обсушіть
  2. Розріжте голову на чотири частини, потім натріть на тертці або подрібніть одну за одною
  3. Після натерти або подрібнення, очистіть воду, що залишилася, натиснувши на чисту тканину або серветку.
  4. Готуйте на пару, поки консистенція цвітної капусти не перетвориться на кашку, як рис

Після приготування ви можете додати інші компоненти їжі, наприклад, звичайний рис, наприклад овочі, рибу, м’ясо, яйця тощо.

Ну, це спокійний огляд рису з цвітної капусти разом із перевагами та способами його приготування, що вам потрібно знати. Ви можете зробити його замінником рису в основному меню, щоб отримати найкращі переваги.

Проконсультуйтеся зі своїми проблемами зі здоров’ям та своєю сім’єю через Good Doctor у службі 24/7. Наші партнери-лікарі готові надати рішення. Давайте, завантажте програму Good Doctor тут!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found