hunterpage.net

Мати спортивне тіло, як у бодібілдера, - бажання багатьох людей. Але для того, щоб це зробити, потрібні фізичні вправи та високе споживання білка. Одним із способів є використання функції сироваткового протеїну.

Так, якщо його споживати відповідними порціями та супроводжувати регулярними фізичними вправами, сироватковий протеїн може принести користь для здоров’я. що це?

Що таке сироватковий протеїн?

Сироватковий білок – це тип білка, який зазвичай міститься в молочних продуктах. Молоко складається з двох білків, казеїну і сироватки. Сироватковий протеїн вважається повноцінним білком, оскільки містить усі незамінні амінокислоти. Крім того, в сироватковому білку також мало лактози.

Порошок сироваткового протеїну зазвичай містить додатковий аромат, оскільки він не дуже апетитний на смак. Вміст білка в ньому може легко додати близько 25-50 грамів споживання білка.

Сироватковий протеїн вважається повноцінним білком, оскільки містить всі 9 незамінних амінокислот. З іншого боку, сироватковий білок – це низьке споживання лактози.

Тому сироватковий протеїн зазвичай використовується як добавка для людей, які регулярно займаються фізичними вправами. Функція сироваткового протеїну сприяє збільшенню м’язового білка та сприяє росту сухої м’язової маси.

Види сироваткового протеїну

Є три типи сироваткового білка, які ви можете вживати, а саме:

Концентрувати

Існує багато продуктів харчування та напоїв, у яких використовується концентрат сироваткового білка. Цей тип також має різноманітний вміст білка, лактози та жиру. Цей тип сироваткового білка також використовується як суміш у дитячих сумішах.

Ізолювати

Цей тип ізоляту сироваткового білка має високий вміст білка і низький вміст жиру або лактози. Ви можете побачити цей вміст на етикетці добавки з сироватковим протеїном.

Цей вид ізоляту підходить для людей, які не переносять лактозу. Але якщо ви в основному людина з алергією на молоко, ви все одно не можете вживати ізолят сироваткового білка.

Гідрозилат

Цей тип також часто називають гідролізованим сироватковим білком. Гідроксилати сироваткового білка найлегше засвоюються.

Оскільки гідросилат сироваткового білка безпечний для травлення, його також часто використовують як суміш для дитячих сумішей. Крім того, цей вид також широко використовується як медична добавка для людей з дефіцитом харчування.

Функції сироваткового протеїну

Кілька досліджень показали, що сироватковий білок містить багато поживних речовин. Тому не дивуйтеся, якщо цей вид протеїну є найпопулярнішою добавкою у світі для тих, хто хоче мати м’язи. Ось функції сироваткового білка, про які ви, можливо, не знали:

1. Допомагають схуднути

Ні для кого не секрет, що протеїн може допомогти схуднути. Тому що білок є однією з речовин, які можуть довше наситити. Крім того, що білок міститься в молочних продуктах, білок також міститься в багатьох здорових продуктах.

Споживання сироваткового протеїну є найбільш підходящим способом збільшити споживання білка. Заміна джерел калорій протеїном може зменшити вагу при спалюванні жиру.

адослідження, проведене за участю 158 людей, показало, що сироватковий протеїн ефективний у виведенні жиру. При споживанні сироваткового білка організм більше не накопичує жир. Тіло насправді будує м’язи з решти калорій, які не спалюються.

2. Збільшити м'язову масу

Збільшення м’язової маси є найбільш широко відомою функцією сироваткового протеїну. Зазвичай люди свідомо споживають сироватковий протеїн для нарощування м’язової маси.

Сироватковий протеїн дуже популярний серед спортсменів, бодібілдерів і фітнес-моделей. Сироватковий протеїн також часто називають «королем харчування» для людей, які хочуть наростити м’язи.

Однак слід розуміти, що сироватковий протеїн не буде оптимально працювати для людей, яким не вистачає споживання білка.

Якщо ви належите до тих людей, які споживають сироватковий протеїн для нарощування м’язової маси, то спочатку переконайтеся, що у вас достатньо білка. Ви можете їсти багаті білком продукти, такі як брокколі, темпе, тофу та яйця.

3. Підвищуйте імунітет

Дослідження показало, що одна з функцій сироваткового білка може бути проти астми. Тому що сироватковий протеїн може покращити імунну систему пацієнта.

Люди з астмою, які споживають щонайменше 10 грамів сироваткового білка двічі на день, будуть мати міцнішу імунну систему.

4. Знижує рівень холестерину

Високий рівень холестерину в організмі може викликати серцеві захворювання. Однак не хвилюйтеся, тому що сироватковий протеїн може допомогти вам знизити рівень холестерину.

Було показано, що регулярне вживання сироваткового протеїну значно знижує рівень холестерину. У порівнянні з іншими джерелами білка, сироватковий протеїн швидше знижує рівень холестерину.

Однак для споживання сироваткового білка людям з високим рівнем холестерину необхідно отримати рекомендацію лікаря. Проконсультувавшись, лікар підкаже правильну дозу і зменшить побічні ефекти.

5. Знижує артеріальний тиск

Високий кров’яний тиск або в медицині його називають гіпертонією також може викликати серцевий напад. Вживаючи сироватковий протеїн у правильній дозі, артеріальний тиск буде повільно знижуватися.

Принаймні, споживання 54 грамів сироваткового білка щодня може знизити артеріальний тиск на 4 відсотки. Але цей ефект помітний лише після вживання протягом 12 днів.

Однак функція цього сироваткового протеїну працює лише для людей з гіпертонією. Тому людям з нормальним кров’яним тиском не варто турбуватися про його споживання.

6. Сприяє зменшенню запалення

Запалення є частиною реакції організму на захворювання. У короткостроковому періоді запалення приносить користь, але за певних обставин воно може стати хронічним.

Але коли запалення стає хронічним, воно може бути небезпечним і фактором ризику багатьох захворювань. Це може бути ознакою серйозного захворювання.

Дослідження показало, що високі дози сироваткового протеїну значно знижують С-реактивний білок (СРБ), основний маркер запалення в організмі.

7. Протиракові

Журнал показує багатообіцяючі результати від використання концентрату сироваткового білка в лікуванні раку. Однак для підтвердження цього твердження необхідні подальші дослідження.

У дослідженні було зазначено, що концентрат сироваткового білка підвищив концентрацію антиоксиданту глутатіону, одного з важливих захисників від раку.

8. Добре допомагає при астмі

Сироватковий протеїн може посилити імунну відповідь у дітей з астмою. Дослідження за участю 11 дітей з астмою показали хороші результати. Діти з астмою, яким давали 10 грам сироваткового протеїну двічі на день протягом одного місяця, мали кращу імунну відповідь.

9. Знижує ризик серцевих захворювань та інсульту

Хвороби серця та інсульт тісно пов’язані з високим кров’яним тиском. Люди з високим кров’яним тиском мають високий ризик серцевого нападу та інсульту.

У той час як дослідження з Міжнародний молочний журнал виявили, що споживання сироваткового протеїну може допомогти знизити високий кров’яний тиск.

10. Знижує ризик алергічних реакцій у немовлят

Повідомлено з Майоклініка, що немовлята, яких годували гідролізованим сироватковим протеїном, мали менший ризик розвитку атопічного дерматиту або екземи, ніж немовлята, яких годували стандартною сумішшю.

Введення молочної суміші, що містить гідролізат сироватки, здається, знижує ризик алергічних реакцій у немовлят, які мають ризик розвитку алергії.

Це відбувається тому, що білок був розбитий на менші розміри, ніж коров’яче молоко або інші суміші на основі сої.

11. Функція сироваткового протеїну для подолання недоїдання

Люди похилого віку або люди з ВІЛ/СНІДом часто мають труднощі з підтримкою або збільшенням ваги. У таких людей сироватковий протеїн може допомогти зі збільшенням ваги.

Інші переваги сироваткового протеїну

Крім перерахованих вище, є ряд інших переваг. Хоча це не загальновідома користь, споживання сироваткового протеїну також може допомогти при таких проблемах зі здоров’ям, як:

1. Допомагає зменшити стрес

Споживання білка, збагаченого триптофаном, може допомогти покращити управління стресом. Особливо у тих, хто схильний до стресів, оскільки вміст може змінити серотонін в мозку, що впливає на перепади настрою.

2. Добре впливає на клітини простати

Вміст амінокислот у сироватковому білку може підвищити концентрацію антиоксиданту глутатіону. Таким чином, він може захистити від загибелі клітин через окислювачів у клітинах простати людини. Це було доведено науковими дослідженнями.

Правильний спосіб споживання сироваткового протеїну

Щоб сироватковий протеїн функціонував належним чином, потрібно знати, як його використовувати та дозування. Сироватковий протеїн зазвичай продається у вигляді порошку і подається шляхом заварювання.

Якщо вам нудно, ви можете спробувати сироватковий протеїн, додавши його в сік, йогурт і молоко.

Рекомендована доза – споживати 25-50 грам сироваткового білка на добу. Це приблизно 1-2 столові ложки.

Сироватковий протеїн - це добавка, яка може мати побічні ефекти

Майте на увазі, що надмірне споживання сироваткового білка може викликати побічні ефекти. Тому що в основному організм може переробляти лише певну кількість білка. Надмірне споживання також може викликати проблеми з травленням. Наприклад, такі як нудота, біль, судоми, метеоризм і діарея.

Тому перед вживанням сироваткового протеїну бажано проконсультуватися з лікарем. Особливо якщо у вас в анамнезі були певні проблеми зі здоров’ям.

Наприклад, люди, які мають проблеми з нирками або печінкою. Перед вживанням краще проконсультуватися з лікарем. Хоча немає повідомлень про те, що сироватковий протеїн викликає пошкодження нирок.

У той же час поширена інформація про те, що споживання сироваткового білка пов’язане з остеопорозом. Фактично, сироватковий протеїн є одним із продуктів, які можуть захистити кістки від остеопорозу.

Кілька досліджень довели це. Тому не варто турбуватися про ці невиправдані проблеми.

Загалом, сироватковий протеїн є безпечним споживанням, і багато людей споживають його без проблем.

Примітки про взаємодію сироваткового білка

На додаток до можливих побічних ефектів, якщо ви хочете споживати сироватковий протеїн, вам також потрібно звернути увагу на можливі взаємодії з іншими інгредієнтами. Ось взаємодія сироваткового білка з деякими препаратами, які вам потрібно знати.

• Альбендазол (Albenza). Уникайте використання сироваткового протеїну, якщо ви приймаєте цей препарат від паразитів. Сироватковий протеїн може блокувати дію препарату.
• Алендронат (Фосамакс). Прийом сироваткового протеїну з цим препаратом може зменшити всмоктування препарату.
• певні антибіотики. Застосування сироваткового білка з антибіотиками хінолонів або тетрациклінів може зменшити всмоктування цих препаратів.

Знову ж таки, перш ніж вживати сироватковий протеїн і якщо ви не впевнені в його безпеці, краще спочатку проконсультуватися з фахівцем.

Проконсультуйтеся зі своїми проблемами зі здоров’ям та своєю сім’єю через Good Doctor у службі 24/7. Наші партнери-лікарі готові надати рішення. Давайте, завантажте програму Good Doctor тут!