hunterpage.net

Шпинат є одним з найпопулярніших видів овочів в Індонезії. Багато видів овочів переробляються на різні види їжі. Крім чудового смаку під час вживання в їжу, виявляється, що користь шпинату також дуже корисна для здоров’я.

Корисні властивості шпинату

Повідомлено з medicalnewstoday, багатий вміст шпинату, який корисний для організму, наприклад, залізо, вітаміни, мінерали та клітковина.

Вважається, що деякі з цих інгредієнтів здатні підтримувати здоровий організм і запобігати різним захворюванням. Ось деякі з переваг шпинату для здоров’я організму.

Читайте також: 7 овочів для діабетиків: від шпинату до капусти

1. Подолання цукрового діабету

Шпинат містить антиоксидант, відомий як альфа-ліпоєва кислота, яка, як було показано, знижує рівень глюкози, покращує чутливість до інсуліну та запобігає змінам, викликаним оксидативним стресом у пацієнтів з цукровим діабетом.

Було також показано, що альфа-ліпоєва кислота зменшує периферичну нейропатію та вегетативну нейропатію у діабетиків. Однак на сьогоднішній день використання альфа-ліпоєвої кислоти внутрішньовенно, і невідомо, чи матимуть пероральні добавки таку ж користь.

2. Профілактика раку

Повідомлено з medicalnewstoday.com, шпинат та інші зелені овочі містять хлорофіл. Кілька досліджень, у тому числі одне в 2013 році, проведене на 12 000 тварин, показали, що хлорофіл ефективний у блокуванні канцерогенних ефектів гетероциклічних амінів.

Це також утворюється, коли ви випікаєте продукти при високій температурі. Це може сприяти запобіганню росту раку.

3. Підвищуйте імунітет

Якщо у вас сильна імунна система, ризик захворіти буде меншим. Вживання шпинату може бути одним з найефективніших способів зміцнити імунну систему.

Повідомлено з healthline.comВміст вітаміну А, вітаміну С, магнію до фолієвої кислоти відіграє важливу роль у підтримці імунної системи.

4. Зниження артеріального тиску

Шпинат, який містить дуже високий вміст калію, є найбільш рекомендованим овочем для тих із вас, у кого високий кров’яний тиск.

Ви повинні знати, що калій може допомогти зменшити вплив натрію в організмі. Низьке споживання калію може бути таким же сильним фактором ризику розвитку високого кров’яного тиску, як і високе споживання натрію.

5. Здоров’я очей

Шпинат також містить багато зеаксантину і лютеїну. Обидва є каротиноїдами, які відповідають за колір деяких овочів.

Людське око також містить велику кількість пігменту, який служить для захисту ваших очей від пошкоджень, викликаних впливом сонячного світла.

Крім того, у кількох дослідженнях повідомляється з healthline.com показали, що зеаксантин і лютеїн запобігають дегенерації жовтої плями та катаракті, які є основними причинами сліпоти.

6. Здоров'я кісток

Низьке споживання вітаміну К підвищить ризик переломів у людини.

Якщо ви споживаєте достатню кількість вітаміну К, звичайно, ваше здоров’я буде добре підтримуватися.

Це пояснюється тим, що вітамін К функціонує як модифікатор білка кісткового матриксу, збільшує всмоктування кальцію і може зменшити кількість кальцію, який виходить з організму з сечею.

7. Рівне травлення

Шпинат – це овоч, багатий клітковиною і водою. Обидва інгредієнти шпинату допомагають запобігти запорам і сприяють здоровому травному тракту.

8. Здорова шкіра і волосся

Вітамін А, що міститься в шпинаті, виявляється, має ряд переваг для вашої шкіри. Коли ви регулярно споживаєте шпинат, вітамін А автоматично функціонує для підтримки вироблення жиру в порах шкіри.

Мало того, шкіра на волоссі стане м’якшою. Вітамін А також необхідний для росту всіх тканин організму, включаючи шкіру та волосся.

Тоді для шпинату та інших зелених овочів, які також багаті вітаміном С, дуже важливо створювати та підтримувати колаген, який забезпечує харчування шкіри та волосся.

Дефіцит заліза є поширеною причиною випадання волосся, якому можна запобігти, вживаючи достатньо багатих залізом продуктів, таких як шпинат.

Подбайте про своє здоров’я та здоров’я своєї родини, регулярно консультуючись із нашими лікарями-партнерами. Завантажте програму Good Doctor зараз, натисніть це посилання, так!