17 продуктів, які покращують кров, корисні для людей з анемією
Якщо у вас анемія, яка часто відома як анемія, потрібні продукти, що підвищують кров.
Сама анемія може бути викликана різними причинами, одна з яких пов’язана з дефіцитом заліза. Анемія може призвести до порушення циркуляції кисню та поживних речовин до клітин у тканинах організму.
Щоб допомогти подолати це, рекомендується регулярно їсти продукти, які підвищують кров. Який вибір?
Читайте також: Ці симптоми нестачі крові, які часто ігноруються, ви повинні знати
Рекомендований вибір їжі, що покращує кров
Ось повний огляд різноманітних продуктів, які покращують кров, які ви можете споживати регулярно:
1. Червоне м'ясо
Споживання заліза може бути джерелом їжі, яка покращує кров, і ви можете отримати його з червоного м’яса, такого як баранина або яловичина. Ви також можете споживати м’ясо птиці як продукти, що покращують кров.
2. Субпродукти
Субпродукти містять багато заліза. Наприклад, яловича печінка вагою 3,5 унції містить 6,5 мг заліза, що еквівалентно 36% загальної добової потреби в їжі. Мало того, субпродукти також містять інші важливі поживні речовини, такі як вітаміни групи В, мідь і селен.
3. Брокколі
Брокколі можна використовувати як хорошу їжу, яка покращує кров через вміст заліза. При вазі 156 грам брокколі містить 1 мг заліза, що еквівалентно 6% від загальної добової потреби. Крім того, брокколі також містить багато важливих поживних речовин, таких як вітаміни С і К.
4. Тофу
Одним із продуктів, що покращують кров, які ви можете легко отримати, є тофу. Хоча тофу дешевий, він має високий вміст заліза. Тофу вагою 126 грам містить 2,4 мг заліза, що еквівалентно 19% від загальної добової потреби.
5. Чорний шоколад
Наступна їжа, яка покращує кров — чорний шоколад. Крім солодкого смаку, темний шоколад також багатий залізом. Одна унція темного шоколаду містить близько 3,4 грама заліза, що еквівалентно 19% від загальної добової потреби.
Не кажучи вже про те, що ви можете отримати інші важливі поживні речовини, такі як мідь, магній та природні антиоксиданти.
Читайте також: Може бути здоровим перекусом, 9 переваг темного шоколаду для здоров’я
6. Шпинат і зелень гірчиці
Ви також можете їсти овочі, такі як шпинат і зелень гірчиці, щоб задовольнити потреби в продуктах, що покращують кров.
Вміст заліза в шпинаті може допомогти організму виробляти більше еритроцитів і покращити кровообіг в організмі.
7. Горіхи
Бобові, такі як горох, квасоля та зелена квасоля, також рекомендуються як продукти, що покращують кров.
Ці види горіхів містять фолієву кислоту або вітамін В9, які можуть допомогти збільшити кількість еритроцитів в організмі.
8. Кавун
Крім того, що кавун може підвищити кров, ще одна особливість кавуна полягає в тому, що він багатий водою. Якщо ви споживаєте його, ще одна користь, яку може отримати організм, полягає в тому, щоб уникнути ризику зневоднення.
9. Курячі яйця
Вміст вітаміну А, що міститься в яйцях, корисний для організму.
Цей вітамін А може допомогти організму виробляти здорові еритроцити. Крім яєць, ви також можете їсти інші джерела вітаміну А, такі як коров’яче молоко, яловича або куряча печінка.
10. Сухофрукти
Виноград і родзинки також можуть стати альтернативною їжею, яка покращує кров, яку ви регулярно споживаєте. Цей вид фруктів багатий залізом.
11. Шовковиця
Можливо, ви не дуже знайомі з цим видом фруктів. Однак шовковиця також є одним із продуктів, які можуть підвищити кров в організмі.
12. Фрукти, що містять вітамін С
Наступною рекомендацією є фрукти, які містять вітамін С, оскільки ці фрукти можуть допомогти згладити процес засвоєння заліза в організмі.
Ви можете отримати фрукти, що покращують кров, які містять вітамін С, наприклад, з апельсинів, полуниці, перцю або помідорів.
13. Банан
Крім того, що банани солодкі та їх легко дістати, вони також багаті залізом. Вміст бананів може допомогти оптимізувати виробництво еритроцитів в організмі.
14. Цільнозерновий хліб і крупи
Хліб і злаки багаті вітаміном В12 і фолієвою кислотою, тому вони можуть бути їжею для запобігання анемії.
15. Авокадо
Вітамін Е, що міститься в авокадо, виконує важливу функцію для захисту еритроцитів. Щоб запобігти анемії, ви можете їсти продукти, що містять вітамін Е, наприклад, авокадо.
Продукти, які містять вітамін Е, також містяться в оливковій олії, горіхах або червоному перці.
16. Сушені персики
Сушені персики можуть зустрічатися рідко, але сушені персики містять більше заліза.
Сушені персики можна використовувати як закуску або зазвичай змішувати з йогуртом.
17. Червона батат
Червона солодка картопля, яку ви часто зустрічаєте на ринку, також можна використовувати як харчові інгредієнти для збільшення крові. Таке споживання здатне активувати еритроцити і додавати кисень до крові.
Цей вид бульб також корисний для підтримки стабільного артеріального тиску, оскільки містить досить високий вміст калію.
Ознаки та симптоми дефіциту крові
Нестача крові або анемія можуть бути викликані двома основними факторами, а саме низьким рівнем заліза і вітаміну B12 в організмі. Низький рівень заліза та вітаміну B12 характеризується кількома симптомами, такими як:
1. Легко втомлюється
Одним з найпоширеніших симптомів анемії є втома. Ви можете легко втомитися, тому що організм не може виробляти гемоглобін через низький рівень заліза. В результаті кисень також не може розподілятися по всьому тілу.
Без достатньої кількості гемоглобіну кисню буде важко досягти тканин і м’язів, що впливає на енергію та енергію. Крім того, серце буде змушено працювати інтенсивніше, щоб переміщувати більше крові по тілу, що змушує вас відчувати втому.
2. Блідість шкіри
Блідість шкіри, в тому числі на нижніх повіках, може свідчити про те, що ви страждаєте від нестачі крові. Гемоглобін відповідає за надання крові червоного кольору. Якщо рівні низькі, кров може виглядати не «надто червоною».
В результаті шкіра втратить свій здоровий колір до блідого. Бланшування шкіри не обмежується лише однією частиною тіла, а в багатьох областях, таких як губи, ясна та нігті. Блідість частіше спостерігається у людей з помірною або важкою анемією.
Якщо ви потягнете повіку вниз, шар всередині повинен бути яскраво-червоним. Якщо він рожевий, це може бути ознакою того, що вам не вистачає крові.
3. Задишка
Ще одним симптомом нестачі крові або анемії є задишка. Як уже пояснювалося, гемоглобін є компонентом еритроцитів, який відповідає за зв’язування та перенесення кисню по всьому тілу.
Коли рівень гемоглобіну низький, це також впливає на кількість кисню. Це означає, що м’язи не отримають достатньо кисню для нормальної діяльності, навіть простої ходьби.
Дихання збільшується, оскільки організм намагається отримати більше кисню.
Якщо ви часто хапаєте повітря і відчуваєте проблеми з диханням під час виконання таких процедур, як підйом по сходах, ходьба або фізичні вправи, це може бути ознакою нестачі крові.
4. Головний біль
Нестача крові через низький рівень заліза в організмі, особливо у жінок, може викликати повторювані головні болі. Це відрізняється від звичайного запаморочення. Головні болі можуть бути викликані нестачею кисню, що надходить до мозку.
В результаті кровоносні судини в мозку можуть набухати, що спричиняє тиск, що призводить до болю. Хоча є багато речей, які можуть спровокувати запаморочення, не варто ігнорувати головний біль через брак крові.
5. Прискорене серцебиття
Чи часто ви відчуваєте, що ваше серце калатається без причини? Цей стан, відомий як серцебиття, може бути ознакою дефіциту крові, викликаного низьким вмістом заліза.
Неясно, який зв’язок між дефіцитом заліза і серцебиттям. Однак це може бути спровоковано нестачею кисню. Низький гемоглобін може перешкодити серцю отримувати достатню кількість кисню.
Серце має працювати інтенсивніше, щоб переносити і отримувати кисень, щоб впливати на його швидкість. Однак прискорене серцебиття - це стан, який також може бути викликаний іншими причинами, такими як шум у серці. Отже, перевірте себе, щоб дізнатися точну причину, так.
6. Суха шкіра і пошкоджене волосся
Пошкоджене волосся і суха шкіра можуть бути ознаками дефіциту заліза. Низький вміст заліза може знизити кількість гемоглобіну в крові та зменшити кількість кисню в клітинах шкіри та волосся.
Коли волосся і шкіра позбавлені кисню, це може зробити їх сухими і пошкодженими. Нестача крові також пов’язана з ризиком випадіння і ламкості волосся.
7. Проблеми з ротовою порожниною
Симптоми дефіциту крові можна побачити за станом ротової порожнини. Згідно з публікацією в Національній медичній бібліотеці США, ознаки включають набряк язика, запалення та блідість.
Інші дослідження свідчать, що дефіцит заліза, який призводить до анемії, також може викликати інші симптоми навколо рота, а саме:
- Сухість у роті
- Відчуття печіння в роті
- У куточках рота з’являються червоні тріщини
- Афти та ураження
8. Ламкі нігті
Нестача крові через низький рівень заліза в організмі може зробити нігті ламкими або вигнутими, як ложка. Цей стан відомий як койлоніхія.
Хоча це рідко, ранньою ознакою нестачі крові може бути ніготь, який починає тріскатися. Далі кінчики нігтів піднімуться і стануть схожими на ложки. Однак ці симптоми є рідкісними ефектами, які виникають лише у п’яти відсотків людей із залізодефіцитною анемією.
9. Легко поколює
Як уже було сказано, анемію викликає не тільки низький рівень заліза, але і вітаміну В12. Низький рівень вітаміну B12 в організмі може викликати пошкодження нервів.
Ці вітаміни можуть стимулювати організм виробляти мієлін, жирну речовину, яка захищає нерви. Без вітаміну В12 кількість мієліну зменшиться. Як наслідок, нерви можуть бути порушені, що робить вас схильними до поколювання, як в руках, так і в ногах.
Читайте також: Треба знати! Це 7 частих причин поколювання, які часто ігноруються
10. Перепади настрою
Люди, які страждають на анемію через дефіцит вітаміну В12, схильні до розладів настрою, таких як депресія. Згідно з дослідженням 2017 року, низький рівень вітаміну B12 може впливати на хімічну речовину в крові, яка називається гомоцистеїном.
Це може призвести до пошкодження мозкової тканини і перешкоджати сигналам до цих органів і від них, викликаючи перепади настрою. При довгостроковому впливі людина може піддаватися ризику розвитку більш серйозних розладів, таких як деменція.
Ну, це симптоми анемії та деякі рекомендації щодо продуктів, що покращують кров, які ви можете вживати. Отже, з усіх наведених вище списків, яка їжа для підвищення крові вам подобається?
Подбайте про своє здоров’я та свою родину, регулярно консультуючись із нашими лікарями-партнерами. Завантажте програму Good Doctor зараз, натисніть це посилання, так!
