hunterpage.net

Час іфтару - час, якого найбільше очікують більшість мусульман. Немало тих, хто вирішує готувати меню для розгону з різноманітних страв. Але чи знаєте ви, що не всі такджил-меню корисні для посту?

Читайте також: Пост Рамадан для людей з ГЕРХ, ось на що варто звернути увагу!

Як зберегти енергію під час голодування?

Організм під час голодування повинен отримати правильне споживання такджилу. Для цього давайте дізнаємося про харчовий вміст і здорове меню такджилу для вашого тіла. Ось пояснення.

Під час припинення голодування організму потрібна достатня кількість рідини

Перше, що потрібно відзначити, це те, що в організмі є основний компонент у вигляді рідини, відсоток якого досягає 60-70 відсотків. Тому ви повинні перервати голодування водою, оскільки ваш організм не отримує цього надходження більше 12 годин.

Рекомендований харчовий вміст для припинення голодування

Фрукти. Джерело зображення: shutterstock

Піст в місяць Рамадан змушує людський організм адаптуватися до нової системи роботи. Це означає, що якщо органи тіла зазвичай можуть отримувати харчування з їжі в будь-який час, то під час посту організм отримує споживання тільки під час світанку та іфтару.

Для відновлення функцій організму після голодування існує кілька продуктів з певними харчовими цінностями, які можуть стати альтернативою вашому такджилу. Деякі дієтологи рекомендують переривати голодування, використовуючи такджил, багаті клітковиною, глюкозою і фруктозою.

Потім продовжити основний прийом їжі, що містить вуглеводи і білок з рису, овочів і гарнірів.

Меню такджил іфтар, якого слід уникати

Меню смаженого такджилу, якого слід уникати. Джерело зображення: shutterstock

Вступаючи в час Магрібу, нерідкі випадки, коли люди відразу ж поглинають усі такджил-меню, щоб порушити пост перед ними. Насправді, є деякі меню, які не слід їсти чи пити занадто часто.

Деякі такджили, яких слід уникати, - це ті, які містять кокосове молоко і зайвий жир, наприклад, компот і смажені страви. Два такджила не зовсім корисні для здоров’я.

Хоча, згідно з Кафедра харчування, факультет охорони здоров’я, Університет Гаджа Мада, ви все ще можете вживати компот і смажену їжу як такджил, як же так. Тільки не дуже часто і в обмеженій кількості порцій.

Кокосове молоко і смажені продукти мають високий вміст жиру. Вони не тільки шкідливі для здоров’я, але навіть можуть погано вплинути на організм, якщо їх вживати в надлишку. Одним із довгострокових наслідків є поява ожиріння.

Здорове меню такджилу для іфтару

Отримавши інформацію про хорошу поживність і чого слід уникати. Ось кілька меню такзілу, які корисні для вашого організму.

Здорове меню такджилу — фініки

Фініки є різновидом здорового меню такджилу, яке зазвичай вживають деякі мусульмани не тільки в Індонезії, але й у багатьох країнах.

Крім рекомендації пророка Мухаммеда, фініки є підходящою їжею для такджилу, оскільки вони містять поживні речовини, необхідні організму після голодування.

Один грам фініків містить досить високий вміст глюкози і фруктози. Кожен має відсоток 19,5% і 23% від загального вмісту. Якщо підрахувати, ці дві речовини складають загалом 270 калорій.

Кількість калорій здатна відновити енергію людини після того, як вона не вживала їжі більше 12 годин. Обидва легко засвоюються і потрапляють безпосередньо в кровотік, а потім поширюються на всі частини тіла.

Позитивний вплив, відчуття втоми, слабкості та втоми після голодування незабаром зникне.

Фрукти як здорове меню такджилу

Крім фініків, здорове меню такджилу для іфтару, яке можна їсти, — це фрукти. Плоди містять багато клітковини, здатної відновити функцію травної системи після голодування від сходу до заходу сонця.

Вміст клітковини можна знайти в соковитих фруктах, таких як кавун, диня і папайя. Сама клітковина має багато переваг для організму, одна з яких полягає в нормалізації роботи кишечника.

Крім того, волокнисті фрукти також можуть допомогти вам контролювати рівень цукру в крові та знижувати рівень холестерину.

Здорове меню такджилу, включаючи гарячі напої

Замість того, щоб розгоджувати холодним напоєм, таким як лід, настійно рекомендується теплу воду, щоб почати іфтар. Теплі напої легше сприймаються на голодний шлунок, оскільки вони не приймали їжу з самого ранку.

Холодна вода лише загрожує скороченням, оскільки має низьку температуру. Пити теплу воду під час голодування також рекомендує МОЗ. Недарма є багато переваг, які ви можете відчути після його вживання.

Однією з переваг вживання теплої води є те, що вона сприяє природному процесу детоксикації організму або видаляє токсини та шкідливі речовини, які блокують кровообіг.

Корисні та правильні поради щодо посту

Крім вибору меню такджил для розгону, ви повинні вміти практикувати хороший і правильний пост. Кілька порад, щоб голодування проходило добре, зокрема наведені нижче:

Прокинься для сахура

Під час посту сахур або їжа перед світанком у місяці Рамадан буде однією з енергії, тому що корисно замінити сніданок. Тому обов’язково прокидайтеся, щоб з’їсти сахур.

Пропуск сухуру також може пригнічувати імунну систему в організмі. Крім того, сніданок скоротить час, проведений голодним, і підтримає швидкість метаболізму.

Вибирайте основну їжу для сахуру

Вибираючи основні продукти для сахура, вибирайте ті, які містять важливі вітаміни та мінерали.

Продукти з високим вмістом білка, які можна вживати на світанку, включають яйця, сир та молочні продукти. Також під час Рамадану включіть у свій раціон продукти, багаті антиоксидантами, такі як буряк, капуста, червона, ріпа, шпинат, брокколі та капуста.

Уникайте їжі, яка викликає спрагу

Дуже важливо триматися подалі від надлишку жирної та солоної їжі, оскільки вона може викликати спрагу під час голодування. Крім того, дуже гостра їжа та напої з кофеїном також можуть полегшити зневоднення.

Вживання занадто солоної їжі також може призвести до затримки води в організмі і виникнення набряків. Замість цього уникайте вживання солоної їжі, наприклад сиру під час сахуру.

Розділіть іфтар на дві частини

Відразу на порожній шлунок під час припинення голодування підвищиться артеріальний тиск і цукор. Це також може призвести до проблем з травленням, таких як непрохідність кишечника.

З цієї причини рекомендується почекати приблизно 20 хвилин після перерви легкою їжею, перш ніж вживати важку їжу. Також не забудьте контролювати споживання калорій, оскільки це може викликати біль у животі.

Поспішайте за допомогою здорового меню такджилу, як фініки

Традиційно фініки зазвичай їдять на початку посту. Це тому, що фініки містять поживні природні цукру, які можуть наповнити організм енергією.

Якщо ви страждаєте від головного болю під час голодування, швидше за все, це викликано низьким рівнем цукру в крові. Для цього почніть іфтар з трьох фініків, щоб відновити рівень цукру.

Зменште кількість продуктів, які містять надлишок цукру і жиру

Якщо ви страждаєте від розладу шлунка, намагайтеся уникати їжі, яка містить надмірну кількість цукру і жиру. Також зменшіть споживання оброблених харчових продуктів і газованих напоїв.

Спробуйте вживати кефір як здорове такджил-меню

Кефір – це традиційний ферментований напій, за смаком дуже схожий на йогурт. Цей напій містить пробіотики та пребіотики, які можуть допомогти відновити травлення.

Пробіотики та пребіотики також підтримують імунну функцію та знижують ризик зараження. Крім того, ви також можете спробувати споживати інші джерела пребіотиків, наприклад, цільнозерновий або житній хліб, щоб відчувати себе більш енергійним і підтягнутим.

Пийте багато води

Споживання достатньої кількості води щодня може допомогти вивести токсини з організму та нейтралізувати бактерії та віруси. Намагайтеся випивати не менше 2 літрів води щодня або приблизно 8-10 склянок.

Отримання достатньої кількості рідини також може компенсувати втрату мінералів в організмі. Однак уникайте вживання солодких і газованих напоїв і соків у пляшках, оскільки вони можуть викликати печію або здуття живота.

Запобігайте нудоту за допомогою імбиру

Свіжий імбир – це природний спосіб полегшити нудоту і блювоту або заспокоїти розлад шлунка. Мало того, імбир також має протимікробні властивості, які можуть допомогти в лікуванні інфекційних захворювань.

Щоб споживати його, з’їжте трохи імбиру перед сном або на світанку, якщо у вас проблеми зі шлунком. Крім того, ви також можете натерти свіжий імбир і змішати його зі справжнім медом для приготування чаю.

Їжте овочі

Овочі багаті на вітаміни, мінерали та клітковину, які забезпечують так багато поживних речовин з такою малою кількістю калорій. Чим більше овочів ви їсте, тим більше користі для здоров’я.

Вживання в їжу овочів, наприклад салатів, також може дати вам відчуття ситості і забезпечити вам менше основного блюда. Намагайтеся давати 2 порції овочів на кожен прийом їжі.

Одна порція дорівнює половині склянки сирих або варених овочів. Мало того, ви також можете з’їсти одну чашку сирих листових овочів.

Вибирайте хороші вуглеводи

Страви іфтар повинні містити складні вуглеводи. Деякі продукти, багаті вуглеводами, - це коричневий рис, макарони або цільнозерновий хліб і картопля.

Складні вуглеводи є більш стабільним і стійким джерелом енергії на додаток до клітковини та мінералів. Тому ви повинні мати їжу з правильними вуглеводами.

Не їжте поспішно

Не поспішайте закінчувати їжу. Після відсутності їжі протягом усього дня переїдання може призвести до розладу шлунка та інших проблем зі шлунком.

Візьміть за звичку переривати пост легкими стравами і включати розумні порції. Контроль розміру порцій є ключем до збереження здоров’я та запобігання набору ваги.

Читайте також: 10 продуктів, які підвищують енергію під час голодування, підходять для меню «Сахур».

Обов’язково перевіряйте своє здоров’я та свою сім’ю регулярно через Good Doctor 24/7. Подбайте про своє здоров’я та свою родину, регулярно консультуючись із нашими лікарями-партнерами. Завантажте програму Good Doctor зараз, натисніть це посилання, ОК!