hunterpage.net

Антиоксиданти - це сполуки, які виробляються в організмі. Вони виконують важливу функцію. Щоб задовольнити потреби в антиоксидантах, ви можете отримати їх із природних джерел антиоксидантів, таких як їжа.

Вільні радикали, які накопичуються, дуже шкідливі для нашого організму, оскільки можуть викликати окислювальний стрес. Він може пошкодити ДНК та інші важливі структури в клітинах. Що ж, антиоксиданти мають функцію захищати клітини від пошкоджень, викликаних цими вільними радикалами.

Читайте також: 12 переваг вівсяної каші можуть бути антиоксидантами і бути успішними для вашої здорової дієти

Які природні джерела антиоксидантів?

Природні джерела антиоксидантів можна знайти в деяких продуктах, багатих антиоксидантами. Ці продукти не лише багаті антиоксидантами, але й містять інші важливі поживні речовини, які можуть допомогти зберегти ваше здоров’я.

З різних джерел, ось низка продуктів, які є джерелами природних антиоксидантів, які ви можете отримати.

1. Чорниця

Перше природне джерело антиоксидантів – це чорниця. Цей фрукт дійсно має невеликий розмір, але не зрозумійте мене неправильно, він містить багато важливих поживних речовин для організму, знаєте!

Мало того, цей круглий плід також має високий вміст антиоксидантів. Чорниця містить до 9,2 ммоль антиоксидантів на 3,5 унції (100 грам).

Деякі дослідження навіть показують, що чорниця містить найбільшу кількість антиоксидантів серед усіх фруктів і овочів, які зазвичай вживаються.

2. Полуниця є природним джерелом антиоксидантів

Полуниця – одна з найпопулярніших ягід. Його освіжаючий смак робить цей фрукт улюбленим багатьма людьми. Часто цей фрукт використовується як інгредієнт в оброблених напоях.

Полуниця багата вітаміном С і антиоксидантами. Полуниця містить до 5,4 ммоль антиоксидантів на 3,5 унції (100 грамів).

Плід, який зазвичай червоного кольору, містить тип антиоксиданту, який називається антоціаніном, який надає йому червоний колір. Полуниця з високим вмістом антоціанів зазвичай має яскраво-червоний колір.

3. Малина

Наступним джерелом природних антиоксидантів є малина. Малина є хорошим джерелом харчових волокон, вітаміну С, марганцю та антиоксидантів. Цей фрукт має вміст антиоксидантів до 4 ммоль на 3,5 унції (100 грам).

Одне дослідження в пробірці показало, що антиоксиданти та інші компоненти малини знищили 90 відсотків клітин раку шлунка, товстої кишки та молочної залози у зразку.

Антиоксиданти в малині, особливо антоціани, можуть зменшити запалення та окислювальний стрес, що може знизити ризик серцевих захворювань.

4. Брокколі

Ще одним природним джерелом антиоксидантів є брокколі. Як і інші темно-листові овочі, брокколі багата поживними речовинами. Брокколі багата фенолами, типом хімічної речовини, що виробляється рослинами, яка допомагає захистити їх від окисного стресу.

Фенолати також дуже важливі для людини. Оскільки ці сполуки мають високий вміст антиоксидантів і протипухлинних властивостей, вони можуть захистити від різних захворювань, запалень та алергій.

5. Червонокачанна капуста

Якщо ви хочете задовольнити свої потреби в антиоксидантах, немає нічого поганого в тому, щоб їсти червону капусту. Червонокачанна капуста, також відома як фіолетова капуста, має вражаючий вміст поживних речовин.

Червонокачанна капуста багата на вітаміни С, К і А. Не забувайте, що вона також має високий вміст антиоксидантів. Антоціани, що містяться в ньому, роблять цю капусту червоною, як і полуницю і малину.

Антоціани часто асоціюються з кількома перевагами для здоров’я. Вони можуть зменшити запалення, захистити від серцевих захворювань або навіть знизити ризик деяких видів раку.

Одна червона капуста забезпечує до 2,2 ммоль антиоксидантів на 3,5 унції (100 грам). Це більш ніж у чотири рази більше, ніж антиоксидантів у звичайній вареній капусті.

Читайте також: Окрім антиоксидантів, ось ще ряд корисних властивостей чорного чаю для здоров’я

6. Природне джерело антиоксидантів зі шпинату

Цей овоч часто використовується як інгредієнт оброблених харчових продуктів. Обробити його не складно. Виявляється, крім усього цього, шпинат має ще багато корисних речовин, важливих для організму, знаєте!

Шпинат містить вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Мало того, цей овоч ще й низькокалорійний. Шпинат забезпечує до 0,9 ммоль антиоксидантів на 3,5 унції (100 грамів).

Крім того, шпинат також є хорошим джерелом лютеїну і зеаксантину. Ці два антиоксиданти можуть допомогти захистити очі від шкідливих УФ-променів і захистити від інших шкідливих довжин хвиль світла.

Ну, це деякі природні джерела антиоксидантів, які ви можете споживати. Задоволення потреби в антиоксидантах дуже важливо для здоров’я. Тому давайте відтепер задовольняти потреби в антиоксидантах!

Маєте додаткові запитання щодо цього питання? Будь ласка, поспілкуйтеся безпосередньо з нашим лікарем для консультації. Наші партнери-лікарі готові надати рішення. Давайте, завантажте програму Good Doctor тут!