hunterpage.net

Незалежно від дискусій про фрукти чи овочі, в помідорах є багато інгредієнтів, які можуть мати позитивний вплив на організм.

Цей фрукт є джерелом багатьох вітамінів, антиоксидантів, клітковини та інших корисних речовин. Тоді чим корисні помідори для здоров’я?

Користь томатів, яку не варто недооцінювати

Міністерство охорони здоров’я Індонезії ніколи не втомлюється запрошувати людей вести здоровий спосіб життя, використовуючи сусідні фрукти, одним з яких є помідори.

Плід, який має латинську назву Solanum lycopersicum Він має багато переваг для здоров’я. Серед них вони здатні запобігти раку, корисні для здоров’я серця, знижують високий кров’яний тиск і контролюють рівень цукру в крові.

1. Профілактика раку

Одним з елементів, що утворюють ракову тканину в організмі, є вільні радикали. Томати є джерелом вітаміну С і антиоксидантів, які можуть протидіяти цим вільним радикалам.

Це не вигадка, тому що дослідження в журналі Дослідження молекулярного раку показує, що рак передміхурової залози можна запобігти за допомогою сполук бета-каротину, присутніх в помідорах.

Крім того, стверджується, що лікопін, який є поліфенолом, здатний запобігти розвитку раку, особливо червоних помідорів.

2. Користь томатів для очей

Помідори містять каротиноїди, у тому числі лікопін, які допомагають запобігти пошкодженню сітківки та інших ділянок ока через світло. Помідори також є чудовим джерелом вітаміну С і можуть допомогти покращити зір.

Як згадувалося раніше, помідори є чудовим джерелом лютеїну, лікопіну та бета-каротину. Крім ефективної протидії вільним радикалам, ці речовини довели свою ефективність у лікуванні кількох випадків захворювань очей, таких як катаракта та дегенерація жовтої плями (AMD).

Дослідження від Дослідження очних захворювань (AREDS) сказав, що у тих, хто вживав вищевказані речовини, був менший ризик виникнення відхилень і розладів зору.

Читайте також: Поля часто розмиті? Будьте обережні, це може бути симптомом катаракти

3. Користь помідорів для вагітних

Гарне джерело вітаміну С, помідори можуть бути важливою поживною речовиною під час вагітності, щоб забезпечити здоровий розвиток кісток, зубів і ясен плода.

Щоб вміст вітаміну С в ньому засвоювався оптимально, ви можете їсти томати, змішуючи їх з багатими залізом продуктами, такими як темно-зелені листові овочі або червоне м’ясо.

Помідори також містять велику кількість лікопіну, це антиоксидант, який захищає організм від пошкодження клітин. Дослідження показали, що лікопін у дієті вагітних може знизити ризик прееклампсії.

Однією з переваг томатів, про яку рідко знають, є наявність фолієвої кислоти, яка здатна допомогти вагітним жінкам задовольнити харчування плода. Фолієва кислота сама по собі є однією з поживних речовин, необхідних плоду в процесі формування певних органів.

Споживання фолієвої кислоти може знизити ризик вроджених вад у немовлят. Це тому, що фолат діє, захищаючи нерви плода. Таким чином, дитина може народитися в здоровому стані.

4. Добре підходить для діабетиків

Американська діабетична асоціація рекомендує діабетикам їсти помідори. Це пояснюється тим, що одна з переваг томатів полягає в тому, що вони здатні регулювати рівень цукру в крові в організмі, який надходить від клітковини.

Контроль тут полягає в тому, щоб підтримувати рівень цукру в крові в нормальному положенні. При цукровому діабеті 1 типу помідори можуть знижувати рівень цукру в крові. Так само при цукровому діабеті 2 типу клітковина, що міститься в помідорах, може допомогти контролювати рівень цукру в крові.

5. Користь помідорів для серця

Крім вітаміну С, помідори містять холін, клітковину та калій. Всі три відіграють важливу роль для здоров’я серця. Споживання калію може знизити ризик деяких серцевих захворювань, таких як серцеві напади, зниження рівня ЛПНЩ тощо.

Прийом помідорів також корисний для підтримки здоров’я внутрішнього шару поверхні кровоносних судин. Це може запобігти закупорці і жорсткості кровоносних судин.

Дивно, але в помідорах міститься вміст фолієвої кислоти. Ця речовина може збалансувати рівень гомоцистеїну, амінокислоти, яка надходить з білка. Фолієва кислота може зменшити ризик серцевих нападів та інсультів.

6. Користь томатів для шкіри

ВООЗ пекло Хто не хоче мати здорову шкіру? Здоров’я шкіри дуже залежить від колагену, який є білком в організмі, який функціонує як речовина, що формує шкіру. Сам колаген тісно пов'язаний з вітаміном С.

Вітамін С, що міститься в помідорах, сприяє оптимальній роботі колагену. Нестача вітаміну С може викликати проблеми зі шкірою, наприклад, коросту. Звичайно, ви не хочете, щоб з вашою шкірою щось трапилося. правильно?

Крім того, вітамін С є потужним антиоксидантом, здатним захистити вашу шкіру від пошкоджень, викликаних забрудненням, перебуванням на сонці та димом. В’яла шкіра та зморшки – це негативні наслідки, які можна відчути в довгостроковій перспективі.

7. Користь помідорів для обличчя

Повідомили Лінія здоров'я, багато фахівців з краси рекомендують томати для натурального щоденного догляду за обличчям. Це пов’язано з тим, що користь томатів для обличчя дуже широка, починаючи від функції очищення, тонізування та зволоження обличчя.

Мало того, користь помідорів для обличчя також може бути використана для лікування прищів, оскільки вміст антиоксидантів здатний відновлювати клітини шкіри обличчя, пошкоджені вуграми.

8. Подолання запорів

Ще одна перевага помідорів полягає в тому, що вони можуть подолати запор. Вміст води та клітковини в помідорах може допомогти кишечнику працювати оптимально. Цей вміст зволожує рух калу, тому у вас не виникне труднощів під час дефекації.

Читайте також: Обережно, тривала робота за комп’ютером викликає біль у спині

9. Збалансуйте артеріальний тиск

Крім того, що помідори можна використовувати як їжу, вони також можуть використовуватися як сік. Томатний сік може контролювати кров’яний тиск, особливо для людей з гіпертонією.

Доктор. Ніколь Вайнберг, кардіолог з Центру здоров’я Провіденс Сент-Джонс, США, пояснила, що вміст калію в помідорах може збалансувати кров’яний тиск.

Цей вислів не є вигадкою, тому що це було доведено дослідженнями, проведеними Food Science and Nutrition в Японії.

Переваги поєднання томатного соку і часнику

Якщо вам набридло їсти помідори однаково, ви можете трохи урізноманітнити його, приготувавши томатно-часниковий сік. Ось рецепт, який ви можете скопіювати:

Інгредієнти:

1. 8 помідорів
2. 2 зубчики часнику або 1 чайна ложка подрібненого часнику

Методзробити:

Помістіть часник в блендер, потім помийте і розріжте кожен помідор на дві половинки. Помідори покласти в блендер і розтерти до однорідності.

Ось деякі з переваг томатів для здоров’я. Отже, коли ви почнете їсти помідори?

Проконсультуйтеся зі своїми проблемами зі здоров’ям та своєю родиною через службу Good Doctor 24/7. Наші партнери-лікарі готові надати рішення. Давайте, завантажте програму Good Doctor тут!