hunterpage.net

Людям з виразкою, безумовно, слід приділяти більше уваги вибору їжі для меню сахур. Неправильна їжа на світанку може призвести до повторного виникнення виразок і завадити посту.

Крім того, продуктивність буде знижена через біль і дискомфорт в тілі.

Тоді які види їжі можна і не можна включати в меню на сахур та іфтар для людей із виразкою? Ось огляд!

Познайомтеся зі своїм шлунком

Гастрит або диспепсія - це стан, який відноситься до болю або дискомфорту у верхній середній частині шлунка. Біль може приходити і зникати, але вона є майже завжди.

Цей стан може атакувати органи травлення, такі як шлунок, кишечник і стравохід. Поява виразки може бути викликано неправильним харчуванням, стресом або бактеріями Хелікобактер пілорі.

Стрес також може спровокувати підвищення кислотності шлунка. Тоді як хелікобактер пілорі викличе порушення в роботі шлунка і кишечника 12 пальців.

Диспепсію або виразки поділяють на два типи, а саме функціональну диспепсію та органічну диспепсію.

• Функціональна диспепсія: виникає, коли хворий не їсть регулярно, любить їсти жирну їжу, любить газовані напої та каву, любить курити, перебуває в стресовому стані, без значного ураження шлунка.
• Органічна диспепсія: виникає внаслідок відхилень у шлунку

Читайте також: Може запобігти виразці, це різні переваги Темулавак для шлунка!

Шлунок і голодування

Голодування позитивно впливає на шлунок. Більшість людей думають, що голодування може погіршити виразку шлунка або кислотний рефлюкс. Однак насправді голодування дає багато переваг для хворих на виразку.

Деякі з них, такі як зниження ризику кислотного рефлюксу, зменшення руху в шлунку та кишечнику, а також зняття стресу та психічного напруження.

Однак зміни в режимі харчування та тривалі перерви в їжі можуть викликати різні розлади верхніх відділів травного тракту, і одне з них називається диспепсією або виразкою.

Читайте також: Не помиляйтеся! Це симптоми шлункових інфекцій, які часто приймають за шлунок

Вибір їжі Suhoor для хворих на виразку

Дієта при диспепсії призначена для уникнення продуктів, які викликають подразнення шлунка у пацієнтів із симптомами виразкової хвороби та виразкової хвороби.

Тоді які страви сахур для хворих на виразку можна вибрати? Давайте, подивіться наступне пояснення.

1. Овочево-фруктовий салат

Першою їжею для людей з виразкою є один із салатів. Овочі та фрукти від природи мають низький вміст жиру та цукру.

Крім того, деякі овочі та фрукти також здатні зменшити кислотність шлунка, наприклад, зелена квасоля, брокколі, спаржа, цвітна капуста, зелені листові овочі, картопля та огірки.

Рекомендовані фрукти в меню сухур для хворих на виразку — диня і банан. Обидва є лужними, тому їх добре вживати для лікування виразки шлунка.

Ви також можете змішати овочі та фрукти з мигдальним молоком, щоб зробити його смачнішим. Крім того, що мигдаль безпечний для шлунка, мигдаль містить багато білка і клітковини.

2. Вівсянка, практична їжа для страждаючих печією

Другим вибором їжі для страждаючих печією є вівсяна каша. Вівсяна каша є одним із сухур-меню для хворих на виразку, яке дуже рекомендується.

Вважається, що вівсянка не тільки багата клітковиною, але й здатна поглинати шлункову кислоту, таким чином зменшуючи симптоми виразки. Крім складних вуглеводів, вівсянка також містить велику кількість бета-глюкан.

Бета-глюкан сама по собі відіграє важливу роль у процесі травлення, в тому числі допомагає знизити рівень холестерину та цукру в крові.

Крім того, що, бета-глюкан Він також уповільнює швидкість, з якою їжа проходить через кишечник, що довше зберігає відчуття ситості. Шлунок не буде швидко відчувати голод.

3. Картопля

Картопля є хорошим джерелом вуглеводів як страва для людей з виразкою. Хороший спосіб подачі – відварити або приготувати на пару, а потім зробити картопляне пюре.

Тому що для людей з виразкою вживання м’якої їжі для сахура корисно для травлення.

4. Коричневий рис, сухур для хворих на виразку замість білого рису

Наступним вибором їжі для страждаючих печією є коричневий рис. У 100 грамах коричневого рису міститься 7,5 грама білка, 0,9 грама жиру, 77,6 грама вуглеводів, 0,3 грама заліза і 0,00021 грама вітаміну B1.

Однією з найпомітніших переваг коричневого рису є високий вміст клітковини. Тому коричневий рис вважається більш ефективним для зниження рівня холестерину в організмі.

У порівнянні з білим рисом, коричневий рис набагато краще споживати людям з виразкою.

5. Імбир

Імбир має природні протизапальні властивості і вже давно використовується для лікування проблем з травленням, полегшення печії та кислотного рефлюксу.

Імбир діє, зменшуючи запалення в травній системі, а також може допомогти в лікуванні нудоти, пов’язаної з кислотним рефлюксом. Для цього імбир також можна використовувати як сухур для хворих на виразку.

Читайте також: Різниця між гастритом і ГЕРХ: дізнайтеся причини, симптоми та як з ними боротися

Сухорна їжа для хворих на виразку, якої слід уникати

Крім сахурів, які корисні для вживання хворим на виразку, необхідно також звернути увагу на кілька видів їжі та напоїв, які не слід вживати хворим на виразку.

Ось деякі види їжі, які хворі на виразку не повинні включати в меню сахур або іфтар.

1. Кисла і гостра їжа

Цитати Tribunnews, клінічний дієтолог Вахю Харді Прасетйо, SSTG MPH-GK, сказав, що особливо під час сахуру уникайте продуктів, які можуть стимулювати вироблення надлишкової кислоти в шлунку, таких як продукти, які містять кислоту та гостре.

Томатні соуси та цитрусові, такі як лимони, лайми, апельсини та грейпфрути, кислі й можуть подразнювати слизову оболонку шлунка та викликати виразку.

2. Уникайте кофеїнових і газованих напоїв

Хворим на виразку слід уникати газованих і газованих напоїв, а також продуктів і напоїв, що містять кофеїн.

Їжу та напої, що містять кофеїн, слід зменшити або уникати, оскільки присутність кофеїну стимулює вироблення надмірної кислоти в шлунку.

3. Алкоголь

Крім кофеїнових і газованих напоїв, слід також уникати алкоголю. Алкоголь токсичний для слизової шлунка і змінює метаболізм печінки.

Вживання занадто великої кількості алкоголю може викликати розлад травлення і викликати печію.

4. Смажена та інша жирна їжа

Проблема зі смаженою їжею така ж, як і з жирною. Тобто вони можуть рухатися, залишатися неперетравленими, занадто швидко проходити по тілу, викликати діарею або залишатися в травному тракті занадто довго, викликаючи відчуття ситості та здуття.

Жирна їжа стимулює скорочення в травному тракті, що може сповільнити спорожнення шлунка. Багато смажених продуктів містять мало клітковини і перетравлюються довше.

Щоб під час голодування не з’являлися виразки, слід включити в меню сухур нежирну їжу.

5. Інші види обмежень у харчуванні

Не вживайте вуглеводи, які містять газ, такі як клейкий рис, локшина, вермішель, маніока, таро, джекфрут і гірчиця.

Типи продуктів, які можуть уповільнити спорожнення шлунка, включають пироги та сир, а також продукти, які містять кокосове молоко, яких також потрібно уникати.

Крім того, продукти, що містять флавоноїди, такі як яблука, селера, журавлина та журавлинний сік, можуть пригнічувати ріст. хелікобактер пілорі, бактерії, які викликають більшість виразок шлунка.

Хороша дієта для хворих на виразку під час голодування

Ретельне пережовування їжі може допомогти контролювати симптоми виразки.

Прийом їжі в невимушеній, спокійній і невимушеній атмосфері, а також повільне пережовування і ковтання їжі може допомогти зменшити симптоми диспепсії або виразки.

Вживання заходів для зменшення надлишку газу та відрижки також може допомогти контролювати симптоми печії.

Щоб уникнути надлишкового вдихання повітря, уникайте куріння, швидкої їжі, жування гумки, пиття через соломинку та газованих напоїв.

Запуск Бібліотека здоров'яОсь деякі правила харчування для хворих на виразку, які ви можете спробувати застосувати:

• Ніколи не їжте і не пийте разом. Воду або інші рідини слід пити за півгодини до і через годину після їжі. Проте молочний суп, пахта та овочі є харчовими продуктами, і їх можна вживати під час їжі.
• Ніколи не їжте поспішно. Їжте повільно і добре пережовуйте їжу.
• Ніколи не наповнюйте шлунок, поки він не наповниться, залишайте місце
• Ніколи не їжте, відчуваючи занепокоєння, втому, збудження або поганий настрій, оскільки такі відчуття тимчасово паралізують вироблення травних соків, включаючи соляну кислоту.
• Ніколи не варіть овочі, завжди готуйте їх на пару
• Не змішуйте занадто багато їжі одночасно.
• Ніколи не їжте разом сирі овочі та сирі фрукти, оскільки вони обидва потребують різного набору ферментів. По можливості розділяйте білкову і крохмалисту їжу.

Поради щодо запобігання рецидиву виразки під час голодування

Найкращий спосіб запобігти розладі травлення у хворих на виразку — уникати їжі та ситуацій, які можуть їх спровокувати.

Ось кілька порад, які ви можете зробити, щоб запобігти повторенню виразки шлунка під час голодування:

• Їжте повільно.
• Уникайте продуктів, які містять велику кількість кислоти, таких як цитрусові та помідори
• Зменште або уникайте їжі та напоїв, які містять кофеїн
• Якщо стрес викликає ваше розлад шлунка, вивчіть нові методи боротьби зі стресом, такі як методи релаксації та біологічний зворотний зв’язок
• Якщо ви курите, негайно припиніть. Куріння може викликати подразнення слизової шлунка
• Зменште споживання алкоголю, оскільки алкоголь також може подразнювати слизову шлунка
• Уникайте носіння тісного одягу, оскільки він має тенденцію тиснути на шлунок, що може призвести до виштовхування вмісту шлунка в стравохід
• Не лягайте відразу після вживання сахуру або посту
• Досить спати
• Перед сном почекайте не менше трьох годин після їжі
• Спіть з піднятою головою (принаймні на 6 дюймів) над ногами і використовуйте подушки для підтримки. Це допоможе травним сокам надходити в кишечник, а не в стравохід
• Пийте багато води
• Уникайте стресу, проводячи час у справах, які приносять вам радість

Подолання виразок, що повторюються під час голодування

Домашній засіб для лікування диспепсії або хронічного гастриту — перед їжею розжовувати близько одного грама імбиру з порошком кам’яної солі.

При метеоризмі і газах часник є прекрасним засобом. Він нейтралізує токсини, що розкладаються, і вбиває шкідливі бактерії.

Він також усуває гази і сприяє травленню. Вітаміни групи В також корисні при диспепсії. В1 або тіамін дуже корисні для перетравлення крохмалю.

Але необхідно переконатися, що всі складні групи B у тій чи іншій формі додаються, щоб запобігти дисбалансу, який може виникнути, якщо вказати лише один фактор B.

Проконсультуйтеся зі своїми проблемами зі здоров’ям та своєю родиною через службу Good Doctor 24/7. Наші партнери-лікарі готові надати рішення. Давайте, завантажте програму Good Doctor тут!