Досліджуючи харчову цінність цукерок Dalgona в серії Squid Game, чи безпечно це для здоров’я?

Останній серіал від Netflix під назвою Ігри з кальмарами вдалося привернути увагу багатьох людей, у тому числі індонезійських користувачів мережі. Розшукують не лише інформацію про акторів, а й традиційні солодощі ппопгі. Насправді, не мало хто зацікавлений у тому, щоб зробити його самостійно в домашніх умовах.

В результаті цукерки далгона сьогодні стали дуже популярними. Однак чи безпечно їсти шоколадну цукерку великими порціями? Враховуючи, сам ppopgi виготовляється з основного інгредієнта цукру. Давайте, дізнайтеся відповідь з наступним оглядом!

Цукерка Далгона в серіалі Ігри з кальмарами

Серійний Ігри з кальмарами розповідає про «гонку», яка є синонімом дитячих ігор у Південній Кореї. В одному з них з’являється цукерка «Далгона», яка також є синонімом дитячих закусок виклик які повинні грати учасники вистави.

Кожному учаснику було запропоновано відокремити ліпну форму від цілого шматка цукерки попгі. Звичайно, на тих, хто зазнав невдачі, незабаром чекає покарання. У гонці з часом учасникам було запропоновано негайно виконати це одне завдання.

Під жарким сонцем одному з учасників на ім’я Сон Гі-Хун прийшла в голову геніальна ідея, щоб відбитки можна було звільнити з ppopgi. Гі-Хун починає облизувати цукерки, використовуючи сонячне світло, щоб ppopgi швидко розтанули.

Незабаром за дійством послідували всі інші учасники. Звичайно, більшість учасників, що залишилися, впоралися з цим завданням завдяки геніальній ідеї Гі-Хун.

Читайте також: Тенденції закусок з кроффла: поживний вміст і здорові способи його вживання

Що таке цукерки далгона?

Як уже згадувалося, цукерки далгона – одна з типових південнокорейських закусок, які дуже подобаються дітям. Ці цукерки легко знайти в багатьох місцях Кореї, включаючи вуличних продавців. Продавці цукерок Ppopgi частіше зустрічаються в школах.

Сама Далгона походить від корейського слова «далгуна» (달구나), що означає «солодкий». Хоча термін «ппопгі» (뽑기) означає «вибирати», маючи на увазі традиційну корейську гру, пов’язану з цукеркою.

Цукерки «Далгона» виготовляються з розтопленого цукру, змішаного з харчовою содою. У процесі виробництва цукерки обробляються, утворюючи дуже солодку карамельну кулю з темного шоколаду.

Зміст і харчова цінність

Ppopgi — це цукерка, основними інгредієнтами якої є цукор і харчова сода. Одна цукерка далгона містить такі харчові цінності:

  • Калорійність: 80 ккал
  • Вуглеводи: 12 г
  • Жир: 4 г
  • Натрій: 78 мг
  • Цукор: 11 гр.

Безпечні межі споживання ppopgi

За станом здоров’я не варто їсти цукерки далгони великими порціями. Це тому, що ppopgi виготовляється з основного інгредієнта цукру.

згідно з Американська асоціація серця, Ліміт споживання цукру в день становить 24 грами (100 калорій) для жінок і 36 грам для чоловіків (150 калорій). Це стосується і дітей.

Як уже було сказано, в одній цукерці далгони міститься близько 11 грамів цукру, майже половина від максимально рекомендованої норми. Отже, намагайтеся не споживати більше однієї цукерки далгони на день, добре? Тому що ви також отримуєте цукор з інших продуктів.

Цитується зі сторінки Гарвардська школа громадського здоров'я, Надмірне споживання цукру може мати негативний вплив на здоров’я, наприклад, підвищення артеріального тиску, схильність до запалення, збільшення ваги та діабет.

Всі ці проблеми зі здоров’ям пов’язані з ризиком серцевого нападу та інсульту.

Читайте також: Поради щодо безпечного вживання місячних тортів під час Свята середини осені

Як бути безпечним для споживання?

Найбезпечніший спосіб з’їсти цукерку попгі – це зробити її самостійно вдома. Загалом, для цукерок далгона потрібні лише основні інгредієнти цукру або коричневого цукру та харчової соди.

Два основних інгредієнта змішують і нагрівають до утворення карамелі, а потім дають застигнути, як цукерки. Однак, щоб бути здоровішим, можна замінити цукор натуральним.

Не потрібно боятися провалу, всі види цукру при нагріванні при високих температурах перетворяться в карамель.

Ну, це огляд популярної нині цукерки далгона із серії Ігри з кальмарами. Щоб бути в безпеці, не їжте занадто багато, добре!

Подбайте про своє здоров’я та свою родину, регулярно консультуючись із нашими лікарями-партнерами. Завантажте програму Good Doctor зараз, натисніть це посилання, ОК!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found