hunterpage.net

Обов’язково перевіряйте своє здоров’я та здоров’я своєї родини регулярно через Good Doctor 24/7. Консультація щодо порад щодо харчування та дієти з нашими партнерами-спеціалістами. Завантажте програму Good Doctor зараз, натисніть це посилання, ОК!

Термін «їжа 4 здорових 5 досконалих» повинен бути вам знайомий. З тих пір, як ви сидите в дитячому садку, вас вчили, як важливо їсти 4 здорових 5 ідеальних, щоб задовольнити потреби в харчуванні та бути здоровими.

Але чи знаєте ви, що пройшло багато часу від того, як уряд змінив програму? Так, уряд замінив цю програму іншою програмою, а саме, щоб громада мала збалансовану схему харчування в їжі.

На основі рекомендації щодо розподілу енергії макроелементів (AMDR) від Міністерства охорони здоров’я, для індонезійського народу оцінка адекватності харчування становить 5-15 відсотків енергії білків, 25-35 відсотків енергії жирів і 40-60 відсотків. відсоток енергії вуглеводів.

Прийняття AMDR також залежить від віку або зростання. Щоб дізнатися більше, перегляньте повний огляд нижче!

Чому 4 здорових 5 ідеальних більше не діє

Концепцію харчування 4 здорових 5 ідеальних вперше ввів пан Гізі Індонезія, проф. Поерво Соедармо в 1952 році. Ця концепція була застосована, оскільки в той час не існувало рекомендацій щодо здорового харчування. Отже, відомо, що в одній тарілці повинні бути і білок, і вуглеводи, і жир, і молоко.

Сам посібник «4 здорових 5 ідеальних» був адаптований з Basic Food в Сполучених Штатах, який був розроблений Міністерством сільського господарства США приблизно в 1940-х роках. Очікується, що ця концепція допоможе громадськості зрозуміти важливість харчування в їжі.

Однак ці рекомендації вважаються застарілими, більше не відповідають розвитку науки та харчування. Поки МОЗ не видало нову акцію, а саме «Наповни мою тарілку». Концепція називається «Рекомендації щодо збалансованого харчування» (PGS) як її наступник.

У кампанії «Наповни мою тарілку» нас просять збалансувати порції їжі порціями, що складаються з основних продуктів, а саме вуглеводів, з порцією 2/3 1/2 тарілки. Потім обладнали гарнірами порцією 1/3 1/2 тарілки.

Читайте також: 11 корисних властивостей риб’ячого жиру для здоров’я

Різниця між 4 здоровими 5 ідеальними зі збалансованим харчуванням

Щоб дізнатися більше про те, чим рекомендації щодо збалансованого харчування відрізняються від 4 здорових 5 ідеальних. Нижче наведено чотири відмінності в концепції 4 здорових 5 ідеальних від концепції збалансованого харчування, ініційованої Міністерством охорони здоров’я, а саме:

1. Наголос на повідомлення

Як відомо, концепція 4 здорових 5 ідеальних підкреслює меседж споживання рису, гарнірів, овочів, фруктів і розглядає молоко як ідеальний напій.

Однак нова концепція, а саме збалансоване харчування, більше акцентує увагу на складі щоденного раціону, який містить поживні речовини в тих видах і кількостях, які адаптовані до потреб організму. Мало того, знаєте, концепція збалансованого харчування також звертає увагу на 4 принципи, а саме:

• Звикнути їсти різноманітну їжу;
• вести чистий спосіб життя;
• Важливість активного способу життя і фізичних вправ;
• Стежити за вагою.

2. Молоко не ідеальне

У 4 здорових 5 ідеальних ви знаєте, що молоко є ідеальним напоєм для щоденних харчових потреб. Між тим, для концепції збалансованого харчування молоко входить до групи гарнірів. Молоко можна замінити іншими видами їжі, які мають таку ж поживну цінність.

Молоко містить такі поживні речовини, як білок і різні мінерали, такі як кальцій, фосфор, залізо. У програмі збалансованого харчування, якщо ви споживаєте достатньо білка з інших джерел, таких як яйця та м’ясо, немає проблем із вживанням молока.

Крім того, можна сказати, що молоко не є програмою здорового харчування, яка підходить для людей в Індонезії. Крім того, молоко може викликати проблеми зі здоров’ям. У дорослих, які мають алергію на лактозу, молоко може викликати діарею.

3. Порції в концепції збалансованого харчування

Якщо ви посилаєтеся на стару концепцію, немає чіткої інформації щодо кількості інформації, яку ви повинні споживати за день. В останній концепції пояснення кількості інформації, яку необхідно спожити, а також кількості щоденного споживання для кожної групи продуктів.

Як відомо, нашому організму потрібно 2-3 порції рослинного білка, 2-3 порції тваринного білка, 3-8 порцій основних продуктів харчування, 3-5 порцій овочів, 3-5 порцій фруктів і 8 склянок мінерального. води, щоб залишатися здоровими.

У концепції збалансованого харчування, якщо у вашому раціоні багато вуглеводів, багато жирів, але мало білка, мало овочів і фруктів. Так що дієту не можна назвати здоровою порцією.

Однак, якщо розглядати стару концепцію 4 здорових 5 ідеальних, частина їжі все ще вважається здоровою їжею, хоча кількість білка, овочів і фруктів відносно невелика.

4. Значення питної мінеральної води

Стара концепція, 4 здорових 5 ідеальних, не описує, наскільки важливо для нашого тіла пити достатню кількість безпечної та чистої мінеральної води, щоб підтримувати організм зволоженим.

Але, як відомо, 70 відсотків тіла складається з води, і наскільки це небезпечно, якщо організм стає зневодненим.

Концепція збалансованого харчування виправляє це, пояснюючи, наскільки важливо задовольняти потреби організму у воді. Випивайте не менше 2 літрів або приблизно 8 склянок води в день.

Читайте також: Подбайте про своє здоров’я, перебуваючи вдома, це поради, які вам потрібно зробити

Ознайомтеся з рекомендаціями щодо збалансованого харчування

Ілюстрація збалансованого харчування. Джерело фото Депкес

Ця програма збалансованого харчування посилається на рекомендації, узгоджені на Всесвітній продовольчій конференції в Римі в 1992 році. Результатом конференції був принцип вирішення проблем харчування у світі, викладений у Посібнику з харчування для збалансованої дієти.

Посібник з харчування для збалансованої дієти рекомендує харчуватися збалансованою дієтою, яка, звичайно, для кожної людини відрізняється.

Ну, відповідно до рекомендацій щодо збалансованого харчування, започаткованих МОЗ у 2014 році. Ця рекомендація покликана надати індонезійцям рекомендації щодо здорового харчування та способу життя, які мають відношення до ситуації. Існує 10 пунктів рекомендацій щодо збалансованого харчування, а саме:

• Звикайте їсти різноманітну основну їжу
• Обмежте вживання солодкої, солоної та жирної їжі
• Виконуйте достатню фізичну активність і підтримуйте ідеальну вагу тіла
• Звикайте їсти гарніри, які містять велику кількість білка
• Мийте руки з милом і проточною водою
• Звикайте до сніданку
• Не забувайте пити достатню кількість безпечної води
• Їжте більше фруктів і овочів
• Звикайте читати етикетки на харчових упаковках
• Будьте вдячні та насолоджуйтесь різноманітною їжею

Наповни мою тарілку, запобігти затримці росту

Концепція збалансованого харчування, яка була започаткована в рамках кампанії «Наповни мою тарілку», не тільки змінює стару концепцію, яка більше не стосується щоденної порції харчування. Проте, більше того, за допомогою цієї кампанії уряд також хоче боротися з проблемою затримки росту в Індонезії.

Відставання в рості або нездатність розвиватися – це стан, який описує поганий статус харчування, який має хронічний характер під час росту. Діти, які відчувають затримку росту, мають проблеми з ростом і вагою. Це може призвести до їх затримки росту.

Згідно з даними про поширеність дітей у віці до п’яти років, оприлюдненими ВООЗ у 2018 році, Індонезія посідає третє місце з найвищою поширеністю в регіоні Південно-Східної Азії з рівнем захворюваності 36,4 відсотка.

Сподіваємося, що завдяки впровадженню Fill My Plate відсоток відставання в рості зменшиться і можна буде вживати профілактичних заходів.

Приклад того, як наповнити мою тарілку одним прийомом їжі

Як ілюстрацію виконання харчування на один прийом їжі, МОЗ також наводить приклад розкладу меню на тарілку. Щоб ми могли щодня реалізовувати збалансовану програму харчування у вигляді:

• Основний продукт харчування і його замінники, 150 грам рису дорівнюють 3 ложкам рисоварки, або якщо замінником є ​​картопля, то коштує 3 картоплини середнього розміру близько 300 грам. Якщо заміною буде суха локшина вартістю 75 грам або 1 склянка.

• Гарніри, гарніри для тварин, 75 грам скумбрії дорівнює 2 середнім шматкам курки без шкіри або 80 грам дорівнює 2 середнім шматкам яловичини. Для овочевих гарнірів 100 грам тофу дорівнює 2 штукам, а 50 грамів темпе.
• Овочі для одноразового споживання, не менше 150 грам або дорівнює одній мисці середнього розміру.
• Два середніх шматочка папайї або два апельсина середнього розміру, можна також 1 маленький банан Амбон.

Кампанія «Наповни мою тарілку» також пропонує нам обмежити споживання цукру, солі та жиру. Найбільше споживання цукру в день – 4 столові ложки, а солі – 1 чайна ложка в день. Для жиру або олії це 5 столових ложок на день.

Таке пояснення рекомендацій щодо збалансованого харчування, які замінюють стару концепцію 4 здорових 5 ідеальних. Цей посібник із збалансованого харчування є більш повним і містить кампанію «Наповни мою тарілку». Щоб ви краще усвідомлювали, що можете задовольнити свої щоденні збалансовані потреби в їжі за допомогою їжі.

Обов’язково перевіряйте своє здоров’я та здоров’я своєї родини регулярно через Good Doctor 24/7. Консультація щодо порад щодо харчування та дієти з нашими партнерами-спеціалістами. Завантажте програму Good Doctor зараз, натисніть це посилання, ОК!