hunterpage.net

Ви, мабуть, бачили їжу з різноманітними смаками матча або зелений чай, так? Матча або зелений чай останнім часом стає все більш популярним.

Не тільки як напій, матча і зелений чай також широко використовується як варіант харчового аромату і навіть інгредієнти для догляду за шкірою. Але чи знали ви, що це виявилося матча і зелений чай це інакше? Тож який із них здоровіший?

Читайте також: 7 корисних властивостей зеленого чаю для здоров’я, дієти та продовження життя.

Яка різниця матча і зелений чай?

Зелений чай або зелений чай є одним із найпопулярніших напоїв у світі. Зелений чай Вважається також, що він пропонує різні переваги для здоров’я, наприклад, допомагає схуднути та покращує здоров’я серця.

Зелений чай подають, заварюючи чайне листя у воді, при цьому матча Виготовляється шляхом розчинення порошку чайного листя у воді. Матча листя зеленого чаю, які були подрібнені в дрібний порошок, тому вони набагато більш концентровані, ніж звичайний зелений чай.

Матча і зелений чай насправді походять з однієї рослини, а саме Camellia Sinensis походженням з Китаю. однак, матча вирощений і оброблений інакше, ніж звичайний зелений чай.

є матча здоровіше ніж зелений чай нормально?

Процес виготовлення матча виявляється, робить його кориснішим, ніж звичайний зелений чай. У процесі виготовлення матча, чайні кущі перед збиранням захищають від сонця приблизно 20-30 днів.

Цей процес викликає підвищення рівня хлорофілу, який змінює колір листя на темно-зелений і збільшує вироблення амінокислот.

Після збору врожаю з листя видаляють стебла і жилки. Потім його розтирають камінням, поки він не перетвориться в яскраво-зелений порошок, відомий як матча.

Матча містить більше кофеїну та антиоксидантів, ніж звичайний зелений чай. Одна чашка (237 мл) матча стандартний з 4 чайних ложок порошку матча зазвичай містить близько 280 мг кофеїну. Одна чашка (237 мл) звичайного зеленого чаю містить лише 35 мг кофеїну.

Через високий вміст кофеїну більшість людей не випивають повної чашки (237 мл) матча відразу, а швидше 59-118 мл. Вміст кофеїну також залежить від кількості розчиненого порошку.

Матча Його також часто подають з підсолоджувачем або молоком, оскільки він має дуже гіркий трав’яний смак.

Чим корисний матча дан для здоров’я зелений чай?

Матча і зелений чай цілком корисні. Однак відмінності в обробці та виробництві призводять до кількох відмінних переваг для здоров’я.

Антиоксиданти включені матча і звичайний зелений чай може боротися з вільними радикалами в організмі і захищати клітини і тканини від пошкоджень.

Матча Дуже високий вміст антиоксидантів, особливо катехінів. Найпотужнішим катехіном є епігалокатехін галлат (EGCG). EGCG може боротися із запаленням в організмі, допомагати підтримувати здорові артерії та сприяти відновленню клітин.

Зелений чай може допомогти знизити ризик серцевих захворювань. Багато факторів можуть підвищити ризик серцевих захворювань, включаючи загальний холестерин, ЛПНЩ (поганий) холестерин, тригліцериди та рівень цукру в крові. Що ж, зелений чай може захистити організм від цих факторів.

Дослідження показують, що люди, які п’ють зелений чай, мають на 31 відсоток нижчий ризик серцевих захворювань, ніж ті, хто цього не п’є.

Крім того, ні для кого не секрет, що зелений чай допомагає схуднути. Дослідження показують, що зелений чай може збільшити загальну кількість спалених калорій, підвищуючи швидкість метаболізму в організмі та збільшуючи вибіркове спалювання жиру на 17 відсотків.

Унікальна амінокислота або L-теанін в зеленому чаї також може збільшити альфа-хвилі в мозку.

Ці хвилі викликають психічне розслаблення, що може допомогти боротися зі стресовими сигналами та підвищити пильність, не викликаючи сонливості. Матча Відомо, що рівень L-теаніну набагато вище, ніж у звичайному зеленому чаї.

Які побічні ефекти споживання матча?

Хоча він має багато переваг для здоров’я, зазвичай не рекомендується пити більше 2 чашок (474 ​​мл) матча на день. Лист матча може містити забруднювачі, включаючи важкі метали, пестициди та фтор із ґрунту, в якому росте рослина.

Споживання матча органічні речовини можуть знизити ризик впливу пестицидів, але навіть органічні листя містять речовини з ґрунту, які є шкідливими при попаданні в організм у великих кількостях.

Чи знаєте ви різницю між цими двома видами напоїв? Почнемо звикати пити напої, які можуть підтримати здоров’я організму.

Проконсультуйтеся зі своїми проблемами зі здоров’ям та своєю родиною через службу Good Doctor 24/7. Наші партнери-лікарі готові надати рішення. Давайте, завантажте програму Good Doctor тут!