hunterpage.net

Сир – це молочний продукт, який має різну консистенцію і смак, але супроводжується різними корисними властивостями. Одним із видів, який рекомендується, оскільки він корисний для здоров’я організму, є нежирний сир.

Нежирний сир видаляє більшу частину насичених жирів, які присутні в ньому природно. Ну а щоб дізнатися, які види нежирного сиру корисні для здоров’я організму, давайте розглянемо наступне пояснення.

Читайте також: Ви можете робити сік, ось 5 переваг гіркої дині для здоров’я, які потрібно знати!

Види нежирного сиру, корисного для здоров’я

Як повідомляє Eatthis.com, нежирний сир дозволяє людям змінити свій раціон для покращення здоров’я. Деякі люди можуть вибрати знежирений сир, щоб зменшити споживання жирів, збільшити споживання білка або просто хочуть скоротити кількість калорій.

Заміна споживання сиром з низьким вмістом жиру зазвичай робиться як хитрість для зниження калорійності. Плануючи скоротити калорії, додавання білкових продуктів, таких як нежирний сир, може допомогти вгамувати голод.

Це тому, що знежирений сир також може допомогти зменшити споживання насичених жирів. Існує кілька видів нежирного сиру, які ви можете включити в свій щоденний раціон. Види нежирного сиру, серед інших, такі:

сир

Творог — м’який білий сир, виготовлений із сиру з коров’ячого молока. Цей сир має набагато більший вміст білка, ніж інші види, але з низьким вмістом жиру. Тому цей вид сиру часто рекомендують для схуднення.

Деякі дослідження показують, що вживання продуктів з високим вмістом білка, таких як сир, може підвищити відчуття ситості і зменшити споживання калорій.

Цей сир можна їсти намазати на тости, змішати зі смузі або змішати з яєчню.

Рікотта

Іншим видом нежирного сиру є рікотта, яка виготовляється з водянистої частини італійського коров’ячого, козячого, овечого або буйволиного молока. Рікотта має м’яку текстуру і її часто описують як легкий варіант сиру.

Цей сир містить кілька поживних речовин, а саме 180 калорій, 12 грам білка, 12 грам жирів і 8 грам вуглеводів. Білок в сирі рікотта – це переважно сироватка, яка містить незамінні амінокислоти, необхідні організму.

Сироватка легко засвоюється і може сприяти зростанню м'язів, знижувати кров'яний тиск і знижувати високий рівень холестерину. Сир Рікотта буде смачним, якщо його вживати з салатами, яєчню, макаронами, до лазаньї.

Блакитний сир

Блакитний сир — це нежирний сир, який виготовляється з коров’ячого, козячого або овечого молока, який зберігається культурою грибів Penicillium. Цей сир зазвичай білого кольору з блакитними або сірими прожилками і цяточками.

Цвіль, який використовується для виготовлення блакитного сиру, надає йому характерний запах і гострий смак. Майте на увазі, блакитний сир дуже поживний, оскільки містить більше кальцію, ніж інші види.

Вміст блакитного сиру становить 100 калорій, 6 грам білка, 8 грам жирів і 1 грам вуглеводів. Оскільки він містить достатньо кальцію, вживання цього сиру може допомогти запобігти проблемам зі здоров’ям, пов’язаним із кістками.

Моцарелла

Моцарелла – м’який білий сир з досить високим вмістом води. Цей сир походить з Італії і зазвичай виготовляється з молока буйвола або корови. Моцарелла містить менше натрію, калорій і жирів, тому вона підходить тим з вас, хто хоче схуднути.

Сир моцарелла містить бактерії, які діють як пробіотики, включаючи штами Lactobacillus casei і Lactobacillus fermentum. Дослідження показують, що ці пробіотики можуть допомогти покращити здоров’я кишечника, імунітет і боротися із запаленням.

Деякі сири є хорошими джерелами білка і кальцію і, таким чином, пропонують кілька додаткових переваг для здоров’я.

Зокрема, деякі сири, у тому числі з низьким вмістом жиру, можуть покращити здоров’я кишечника, допомогти схуднути, підтримати здоров’я кісток і знизити ризик серцевих захворювань.

Читайте також: 3 післяпологові інфекції шкіри, які часто виникають, що таке?

Щоб отримати іншу інформацію про здоров’я, ви можете звернутися до нашого довіреного лікаря через службу Good Doctor у режимі 24/7. Наші партнери-лікарі готові надати рішення. Давайте, завантажте програму Good Doctor тут!