6 переваг для здоров'я перепелиних яєць, які рідко відомі

Перепелині яйця менші за курячі. Незважаючи на те, що форма менша, все ж існує ряд переваг перепелиних яєць для здоров’я організму.

Одна з корисних властивостей перепелиних яєць є корисними для організму, оскільки вони поживні. Нижче наведено пояснення про користь перепелиних яєць і поживність, що міститься в них.

Харчова цінність перепелиних яєць

В одному перепелиному яйці вагою близько 9 грам міститься:

  • Калорійність: 14 грам
  • Білки: 1 грам
  • Жир: 1 грам
  • Холін: 4 відсотки від рекомендованої добової норми
  • Рибофлавін: 6 відсотків
  • Фолієва кислота: 2 відсотки
  • Пантотенова кислота: 3 відсотки
  • Вітамін А: 2 відсотки
  • Вітамін В12: 6 відсотків
  • Залізо: 2 відсотки
  • Фосфор: 2 відсотки
  • Селен: 5 відсотків

Через їх невеликий розмір потрібно не менше трьох-чотирьох перепелиних яєць, щоб дорівнювати розміру однієї порції курячих яєць.

Корисні властивості перепелиних яєць

З поживного вмісту, описаного вище, ось деякі переваги перепелиних яєць, які можуть допомогти підтримувати здоровий організм.

1. Сприяє обмінному процесу

Вміст селену і рибофлавіну необхідний організму. Тому що обидва є важливими поживними речовинами, які допомагають процесу розщеплення їжі, перетворюючи її в енергію. Обидва ці поживні речовини містяться в перепелиних яйцях.

2. Підтримуйте здоров’я щитовидної залози

Перепелині яйця містять селен. Селен є поживною речовиною, яка може допомогти підтримувати здорову щитовидну залозу. Здоров’я щитовидної залози – це те, що потрібно підтримувати, оскільки щитовидна залоза виконує ряд важливих функцій для організму.

Здорова щитовидна залоза буде функціонувати, щоб регулювати обмін речовин в організмі, регулювати гормон щитовидної залози, який надходить в кров, і якщо є проблеми з залозою, це може викликати надлишок або дефіцит щитовидної залози.

Надлишок щитовидної залози або гіпертиреоз може призвести до кількох станів, одним з яких є нерегулярне або прискорене серцебиття.

Тим часом, коли щитовидна залоза виробляє занадто мало гормонів, це спричинить дефіцит гормонів щитовидної залози або так званий гіпотиреоз. Якщо його не лікувати, це може призвести до ожиріння, болю в суглобах, репродуктивних проблем і захворювань серця.

3. Підтримує утворення еритроцитів

Наступною перевагою перепелиних яєць є сприяння утворенню еритроцитів. Через вміст вітаміну В12 і заліза. Ці дві поживні речовини сприяють процесу утворення червоних кров’яних тілець, покращують роботу нервової системи, а також підвищують енергію.

4. Користь перепелиних яєць як джерела антиоксидантів

Перепелині яйця містять антиоксиданти, які можуть допомогти залікувати пошкодження клітин і лікувати симптоми алергії Лінія здоров'я.

Ці переваги доведені в дослідженні за участю 77 учасників, яке проводилося протягом 7 днів.

Учасники з такими симптомами алергії, як чхання, закладеність носа, нежить, покращилися протягом 1 години після прийому антиоксидантних добавок і цинку з перепелиних яєць.

5. Користь перепелиних яєць при запаленні

Дослідження на тваринах показало, що перепелині яйця можуть полегшити симптоми еозинофільного езофагіту. Це запальний стан, викликаний харчовою алергією.

Люди, які страждають на еозинофільний езофагіт, відчувають накопичення типу білих кров’яних тілець (еозинофілів) на оболонці трубки, яка з’єднує рот зі шлунком.

Це накопичення, яке є реакцією на їжу, алергени або кислотний рефлюкс, може пошкодити тканину стравоходу.

Пошкоджена тканина стравоходу може спричинити труднощі при ковтанні або спричинити застрягання їжі під час ковтання.

6. Перепелині яйця для лікування сальмонельозної інфекції

Дослідження показало, що перепелині яйця потенційно можна використовувати для лікування сальмонельозної інфекції. Тому що в перепелиних яйцях міститься унікальний засіб проти сальмонели.

Сальмонела широко відома як причина шлункового грипу з симптомами нудоти, блювоти, діареї, лихоманки, ознобу та головного болю. Або викликати інші проблеми зі здоров’ям, пов’язані з їжею.

Сальмонела - це бактерія, яка зазвичай зустрічається в забрудненій їжі або воді.

Що потрібно зробити перед вживанням перепелиних яєць

Деякі перепелині яйця непастеризовані, що означає, що вони не нагріваються, щоб знищити будь-які шкідливі бактерії, які можуть залишитися на їхній шкаралупі.

Тому вагітним жінкам і людям з ослабленим імунітетом слід уникати перепелиних яєць, якщо тільки яйця не були зварені належним чином, а жовтки ще в хорошому стані перед приготуванням, не рідкі і не схожі на кисіль.

Ось деякі з користі для здоров’я перепелиних яєць. Ви з тих, хто любить цю страву?

Проконсультуйтеся зі своїми проблемами зі здоров’ям за допомогою програми Good Doctor. Наші надійні лікарі готові допомогти вам цілодобово, без вихідних. Не соромтеся проконсультуватися так!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found