hunterpage.net

Перепелині яйця мають не тільки естетичну цінність через їх дуже маленький розмір, але й насправді повні поживних речовин. Калорійність і вміст білка в перепелиних яйцях подібна до курячих яєць на порцію, тому їх можна включити в здоровий раціон.

Однак зверніть увагу, що вміст перепелиних яєць може викликати підвищений холестерин, ви знаєте! Що ж, щоб дізнатися, чи можуть перепелині яйця підвищувати рівень холестерину, давайте розглянемо наступне пояснення.

Читайте також: Знайомтеся з усвідомленим харчуванням, свідомими моделями харчування, яка користь для здоров’я?

Вміст поживних речовин в перепелиних яйцях

Як повідомляє Livestrong, перепелині яйця містять різні вітаміни та мінерали та містять багато холестерину. У кожній порції або приблизно п'яти перепелиних яєць, а це близько 500 грамів, є різні вітаміни, серед яких:

• Вітамін А на 5,5 відсотка добової норми або добові значення (DV)
• Вітамін В2 або рибофлавін на 23 відсотки від норми
• Вітамін B5 або пантотенова кислота становить 9 відсотків від норми
• Вітамін B9 або фолат на рівні 8 відсотків від норми
• Вітамін В12 становить 9 відсотків від норми.

Кожна порція перепелиних яєць також містить кілька мінералів, а саме залізо 10 відсотків від норми, фосфор 12,5 відсотка, цинк 5 відсотків і селен 23 відсотки від норми.

У перепелиних яйцях також можна знайти невелику кількість кальцію, магнію, калію, міді та марганцю.

Кожна порція перепелиних яєць забезпечує організм 13% добової норми білка. Незважаючи на високий вміст білка і різноманітність поживних речовин, перепелині яйця досить низькокалорійні.

Підвищений холестерин через перепелиних яєць

Але перепелині яйця є поживною їжею Вміст холестерину достатньо високий, щоб деяким споживачам з гіперліпідемією довелося обмежити їх споживання. Сама гіперліпідемія – це термін для позначення стану людини з високим рівнем холестерину.

Дослідження показують, що людям з гіпоглікемією або гіпотонією слід уникати вживання занадто великої кількості перепелиних яєць. Це пояснюється тим, що перепелині яйця можуть знизити рівень цукру в крові і артеріальний тиск.

Потрібно знати, Перепелині яйця містять набагато більше холестерину, ніж інші яйця. Наприклад, у порівнянні з курячими яйцями, які містять 211 мг холестерину, одна порція (500 г) У перепелиних яйцях міститься 422 мг холестерину.

Нещодавно дієтичні рекомендації обмежили споживання холестерину до 300 міліграмів на добу. Це означає, що з 422 мг холестерину на порцію, тож одна порція перепелиних яєць призведе до того, що ви значно перевищите рекомендовану норму холестерину.

При помірному вживанні холестерин, що міститься в перепелиних яйцях та інших продуктах тваринного походження, не повинен бути шкідливим для здоров’я. Однак, якщо ви стурбовані споживанням занадто великої кількості холестерину, уникайте споживання яєчних жовтків.

Одне перепелине яйце важить близько 10 грам. Через те, що, рекомендована кількість – не більше 10 фруктів, оскільки вони багаті холестерином. Кількість перепелиних яєць, які можна вживати, залежить від віку та стану здоров’я.

Корисні властивості перепелиних яєць

Згідно з дослідженням 2013 року, опублікованим в Міжнародний журнал наукових і дослідницьких публікацій, перепелині яйця підтримують функцію всього організму та допомагають запобігти захворюванням. Вживання перепелиних яєць вважається корисним для пізнання, а також для нервової, імунної та травної систем.

Вважається, що перепелині яйця сприяють виведенню токсинів і різних типів каменів, таких як камені в нирках, печінці та жовчному міхурі. До переваг перепелиних яєць відноситься запобігання анемії, оскільки вони можуть підвищити гемоглобін в крові.

Однак більшість перепелиних яєць не пастеризують або не нагрівають, щоб знищити шкідливі бактерії, тому вони все ще можуть жити в шкаралупі.

Для цього вагітним жінкам і людям з імунною системою жирової системи слід уникати споживання цих яєць. Крім того, якщо у вас алергія на курячі яйця, у вас також може бути алергія на перепелині яйця.

Це слід дотримуватися, якщо ви хочете перевірити толерантність до перепелиних яєць і робити це тільки під наглядом лікаря. Зверніться до лікаря, якщо ви відчуваєте такі симптоми, як здуття живота або біль у животі.

Читайте також: Фрукти, яких слід уникати на дієті, від авокадо до кавуна

Обов’язково перевіряйте своє здоров’я та свою сім’ю регулярно через Good Doctor 24/7. Подбайте про своє здоров’я та свою родину, регулярно консультуючись із нашими лікарями-партнерами. Завантажте програму Good Doctor зараз, натисніть це посилання, ОК!