Це ті види їжі, які корисні і шкідливі для здоров’я серця

Вибір продуктів, які корисні для серця, допоможе вам знизити ризик цієї смертельної хвороби. Тому вибирати продукти, корисні для серця, слід якомога раніше.

За даними Міністерства охорони здоров’я Республіки Індонезія, захворювання серця є другою за поширеністю причиною смерті після інсульту.

Але незважаючи на це, серцево-судинні захворювання все ще можна запобігти за допомогою здорового способу життя, наприклад, регулярних і запланованих вправ, а також вибору продуктів, які корисні для серця.

Їжа, яка корисна для серця

Усвідомлення вибору продуктів, які корисні для серця, корисно не тільки для запобігання серцевим захворюванням.

Людям, які перенесли захворювання серця, також настійно рекомендується почати вести здоровий спосіб життя. У тому числі вживати здорову їжу відповідно до рекомендацій.

Ось кілька продуктів, які корисні для серця, які ви можете вживати:

1. Лосось

Лосось є хорошим джерелом омега-3 жирних кислот, які запобігають утворенню згустків крові.

Омега-3 жирні кислоти – це здорові жири, які можуть зменшити ризик порушення серцевого ритму та знизити кров’яний тиск.

Американська асоціація серця сам рекомендує споживати дві порції лосося або іншої риби, багатої омега-3 жирними кислотами, принаймні раз на тиждень.

2. Тунець

Альбакор або білий тунець - це вид тунця, який містить більше омега-3, ніж інші сорти тунця.

Тунець дешевше, ніж лосось, тому він може бути альтернативним вибором для лосося.

Спробуйте їсти тунця на грилі, щоб зробити його здоровішим.

3. Знати

Тофу містить досить великий вміст рослинного білка і багатий мінералами, корисними для серця.

Крім того, тофу також може поглинати спеції або соуси, які ви використовуєте для приготування їжі.

Рекомендована страва з тофу вариться в супі, щоб максимізувати його корисний ефект.

4. Оливкова олія

Оливкова олія багата антиоксидантами, корисними для серця. Крім того, оливкова олія також може захищати кровоносні судини.

Ви можете використовувати оливкову олію для салатів і приготування овочів.

5. Коріандр

Так, коріандр більше підходить як прянощі або спеції для доповнення страв, а не їжі. Але крім цього питання про їжу чи ні, коріандр, безумовно, корисний для здорового серця.

Коріандр може захистити ваше серце, знижуючи кров'яний тиск і рівень ЛПНЩ (поганого) холестерину, одночасно підвищуючи рівень ЛПВЩ (хорошого). Дієта, багата спеціями, здається, пов’язана зі зниженням ризику серцевих захворювань.

Коріандр корисний для серця завдяки вмісту міді (мідь), цинк, залізо та інші необхідні мінерали, які збільшують еритроцити та сприяють здоров’ю серця. Крім того, насіння коріандру також сприяють прискоренню обміну речовин.

Горіхи корисні для серця

Крім деяких з перерахованих вище продуктів, горіхи також включені в продукти, корисні для серця. Деякі з них, наприклад:

1. Чорна квасоля

Визнано, що чорна квасоля містить поживні речовини, корисні для серця.

Крім того, чорна квасоля також містить клітковину, яка може допомогти контролювати рівень холестерину та цукру в крові.

Ви можете підмішати чорну квасолю в суп або салат на свій смак.

2. Мигдаль

Мигдаль містить клітковину і жир, які корисні для серця. Мигдаль також здатний знижувати рівень «поганого» холестерину в крові.

Споживання мигдалю підходить для поєднання з будь-якою їжею, наприклад, з рибою, куркою, або десертами, такими як фруктовий салат.

Мигдаль містить клітковину і жир, які корисні для серця. Фото: Pixabay.com

Деякі поради щодо подачі рекомендують споживати жменю мигдалю в день, щоб отримати максимальну користь.

3. Боби едамаме

Одна чашка едамаме містить 8 грам корисної для серця клітковини, оскільки це еквівалентно чотирьом шматочкам цільнозернового хліба.

Білок, що міститься в едамаме, може допомогти знизити рівень холестерину.

Рекомендована рекомендація до подачі — зварити едамаме і насолоджуватися ним теплим.

4. Волоські горіхи

Волоські горіхи можуть захистити серцеві артерії від запалення. Волоські горіхи також містять корисні омега-3, а також клітковину. Крім горіхів, масло волоського горіха також дуже добре використовувати як заправку для салатів.

Фрукти для здорового серця

Крім того, що фрукти корисні для профілактики серцево-судинних захворювань, вони також настійно рекомендуються для одужання тим із вас, у кого є захворювання серця.

Ось кілька фруктів, які можна вживати для здорового серця:

1. Вишні

Кисло-солодка, сушена вишня та вишневий сік – чудові продукти для підтримки здоров’я серця.

Крім того, вишня також багата антиоксидантами, які називаються антоціанами, які, як вважають, допомагають захищати кровоносні судини.

2. Цитрусові

Цитрусові, такі як апельсини, лимони, лайми, лайми та помело, містять клітковину, а також флавоноїдні антиоксиданти та вітамін С, які, як відомо, корисні для підтримки здоров’я серця та кровоносних судин.

3. Помідор

Наступний вибір фруктів для здорового серця – помідори. Помідори містять антиоксидант, який називається лікопін.

Лікопен викликає почервоніння помідорів. Вважається, що томати корисні для здоров’я серця.

4. Авокадо

Авокадо містить корисні жири, які знижують рівень поганого холестерину в крові. Мало того, авокадо також може підвищити рівень корисних жирів (ЛПВЩ) в організмі.

Авокадо також багатий антиоксидантами і калієм, які корисні для здоров’я серця. Тому серце є одним із плодів для здорового серця.

Ви можете їсти авокадо, змішавши його з салатом.

Харчові табу для серцево-судинних захворювань

Крім хорошої їжі, існує також погана їжа і тому табу для людей із захворюваннями серця.

Ось харчові табу для серцево-судинних захворювань, яких слід уникати:

1. Їжа з високим вмістом насичених жирів

Дотримання дієти з високим вмістом насичених жирів і транс-жирів підвищує ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань.

Простий спосіб видалити цей жир зі свого раціону – приготувати його з оливковою олією першого віджиму замість вершкового, маргарину або білого масла.

Продукти з високим вмістом транс-жирів і насичених жирів, яких слід уникати, включають:

  • Печиво
  • пончики
  • Випічка (печиво, бісквіти та скоринки для пирога)
  • Смажена їжа
  • Немолочні вершки
  • Попкорн в мікрохвильовій печі

2. Червоне м'ясо

Наступне табу на їжу для серцево-судинних захворювань – червоне м’ясо. Червоне м’ясо, яловичина, свинина та баранина містять багато насичених жирів і холестерину, які підвищують ризик серцевих захворювань.

Хоча вам не потрібно виключати червоне м’ясо зі свого раціону, обмежте його споживання менше шести унцій на день.

Не їжте м’ясо один-два рази на тиждень, щоб знизити ризик серцевих захворювань.

Американська кардіологічна асоціація рекомендує щодня споживати не більше 14 грамів насичених жирів і 2 грами транс-жирів.

Харчові посилання для здорового серця

Вибір продуктів, які корисні для серця, має бути одним із кроків для запобігання смерті від серцевих захворювань.

За даними Центру даних та інформації Міністерства охорони здоров’я Індонезії, щороку від неінфекційних захворювань (НІЗ) помирає понад 36 мільйонів людей, що становить близько 63% усіх причин смерті.

Понад 9 мільйонів смертей, спричинених неінфекційними захворюваннями, трапляються у віці до 60 років.

Серцево-судинні захворювання класифікуються як неінфекційні захворювання, коли хвороба спричинена порушенням функції серця та кровоносних судин, наприклад:

  • ішемічна хвороба серця
  • серцева недостатність
  • Гіпертонія
  • інсульт

Проконсультуйтеся зі своїми проблемами зі здоров’ям та своєю родиною через службу Good Doctor 24/7. Наші партнери-лікарі готові надати рішення. Давайте, завантажте програму Good Doctor тут!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found